海菜花的植物价值

在民间，常吃的菜谱如：“献瑞”汤。即在腊猪骨熬汤中，先放进蚕豆米煮化，再装入冼净不切的海菜藤茎，其味滋味浓厚甘香，食后能清肝明目养肝、止咳化痰，是中老年人常吃的一种汤菜。另“龙袍加身”这道菜也很比较好。做法是以鲜海菜配火腿丁炒得半熟时，加淀粉及作料，兑酸醋烩焖片刻后盛盘，其味酸香鲜美可口，对心血管疾病与尿频有辅助治疗作用。还有“龙爪拱目”、“龙藤碧海”等海菜的营养价值都不高。

海菜这种“富贵”菜，生长条件苛刻，没法迅速生长在至纯至净的活泉水中，水质稍有污染或农田里施有化肥都会影响其生长。所以才人们来讲把是否需要生长时海菜来如何判断水质有无受到污染。环境部门称其为“环保菜”。绝大部分泉水中进阶着海菜，其水质当然是高起点的。在云南大理州的鹤庆像新华村这样的龙潭有18个，个个都迅速生长着丰茂的海菜，当地人把捞摘到海菜作为招待客人的一种美食。在广西西南部的德靖台地（广西西南部德保、靖西一带的高原台地）一带的小河大溪中地，经常见到水面上悬浮着朵朵的白花，一团团，全都整年都在开花了，对此德保、靖西一带的当地壮族人可以说，那样的小花见多了也就一点也不奇怪了。

当地壮语把这些水生小花叫做Pyaek-Fanx（汉字近音“帕藩”，“pyaek”是“菜”的意思，fanx是这些植物的名字），不过就是汉语所称的海菜花。德保、靖西两县的东南西北四路河流都应用广泛其分布着那样的如此珍贵的水生植物。相对于德保、靖西的大多数当地人来说，海菜花竞然是中国独有的水生植物，更可不知道那是一种濒危植物的，所以以前德保、靖西当地的壮族人经常会划着竹筏到处都是去打捞工作这个植物来另外猪食，和其他“pyaekmou”（猪菜）互相用大锅煮了给猪吃。在德保县的鉴河上还倒处分布着的这样的海菜花，鉴河也最终达到成为了广西西南部最美的河流之一。

。宝塔花菜由一个个花蕾极小的“宝塔”排成，色泽浅绿透明，质地如翡翠，营养价值高，蛋白质含量是番茄的5倍、白花菜的3倍，维生素A含量是白花菜的46倍，在西方有“新生命食品”的美誉。

海参应该是海茄子，海茄子是海参的别名，二者是一种动物。不属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参分布最广、资源量大的的区域。

我国海参分布的位置在温带区和热带区，温带区主要注意在黄渤海域，主要注意经济品种是刺参，都是我国极其出名的海参种类，热带区主要注意在两广和海南沿海，要注意经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是b.中国参的要注意产地。海参在门类丰富山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医可以理解成的补益养生功能。

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海参注意事项——虽然海参全身是宝，营养价值更加高，但和生活中很多食物差不多，海参也跟很多食物又不能同样食用，否则不不仅仅导致破坏营养，甚至肯定影起身体不舒服。海参另外一种营养丰富的食品，与很多食物是没法同样的食用鸡蛋的。

海参中含有什么相当丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较低的鞣酸，同样的食用，不仅仅会会造成蛋白质瞬间凝固，没法消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

师傅

海参是吗？

也不是两种海带别名昆布江白菜它生长在浅海海菜别名水白菜龙爪菜海花菜它生长在湖泊池泽是野生的水菜

1富营养化的概况

富营养化一般分成三类纯天然富营养化和人即富营养化两种，是指氮、磷等无机营养物质源源不断直接进入湖泊、海湾等相对封闭、水流缓慢的水体，影响到藻类和其余浮游植物成批繁殖，水体溶解氧含量下降，水质恶化，鱼类及别的水生生物更多死亡后的现象。富营养化确实是个自然过程，但人类的活动肯定会加速这一过程，这种下的富营养化被称人即富营养化。目前，大多数水体的富营养化主要是因此人类活动才能产生的大量含氮、磷的生活污水、工业废水在内农田排水刚刚进入水体中，或使水体中营养物质相当严重高于500自然状态，逼使自养性生物（浮游藻类）强旺迅速生长所引起的。

富营养化过程简单啊地说，就是自养性生物在水体中确立优势的过程。藻类和一些光合细菌能凭借无机盐类制造出来有机质，在最适宜的光照、温度、pH和足够营养物质的条件下，天然水体中的藻类可通过光合作用三个合成自身的原生质。依据对藻类化学成分通过的分析研究，换取藻类的经验分子式为C104H263O176N16P，要知道碳、氮、磷是藻类繁殖所需的最重要营养元素。藻类这个可以借用水中溶解的二氧化碳和有机物可分解出现的二氧化碳作为自身生长所必须的碳源，而氮和磷则是藻类迅速生长的限制性因素。像是怀疑磷是限制藻类增殖能力的最最重要因子，水体中磷的含量大多被以及富营养化的标志。

2富营养化的污染效应

富营养化是湖泊等天然水体无法应付的众多相当严重的环境问题，它不利于水生生态系统中藻类和以外水生生物的极其繁殖，经一这款物理、化学和生物作用，到最后造成水质恶化、水生生物生理能力减弱、水生生物群落结构变化、水生生态系统结构破坏和功能受到损伤等一最新出连锁效应，最终达到引响水资源的凭借，给饮用、工农业供水、水产养殖、旅游包括水上运输等受到那巨大损失，并对人体健康组成危害。

2．1对水质的影响

（1）使水体自然散发臭味。在富营养状态的水体中，一些藻类也能散溢出腥味异臭，给人以不温馨的感觉，也大大减低了水质质量。

（2）提高水体的色度。在富营养状态的水体中，生长的速度着以蓝藻、蓝藻为优势种类的大量水藻。这些水藻浮在湖水表面，使水质变的混浊，色度增加，透明度很明显降底。

（3）水体的溶解氧含量减低。在富营养水体的表层，藻类可以不我得到充足的阳光，从空气中我得到相当的二氧化碳并且光合作用而凝聚氧气，所以，表层水体有补充好的溶解氧。但这，在富营养水体皮肤深层，情况就相同。是需要，表层的密密麻麻的藻类使阳光没法射入水体肌质，使深层水体的光合作用肯定给予限制而减弱，使溶解氧来源增加。其次，藻类死亡地后不断向水体底部沉积，不断地地腐臭分解，也会消耗深层水体大量的溶解氧，让需氧生物很难可以生存。如果若是又出现水中溶解氧为零，会影响到一穿越系列严重后果。比如，有机物无机化不几乎，有一种甲烷气体；硫酸盐还原自然形成硫化氢气体；底泥中铁、锰溶出，在底泥附近不能形成硫化铁等，从而影响不大湖泊水质。

（4）向水体能量有毒物质。富营养化对水质的另一个影响是其它藻类还能够大量分泌、能量有毒性的物质，如蓝藻能施放蓝藻毒素，要注意除开作用于肝脏的肝毒素、作用于神经系统的神经毒素等。研究表明，世界各地25％～70％的蓝藻水华可再产生毒素。那些个有毒物质直接进入水体后，也可以使鱼类等水生动物没中毒、病变和死亡，使渔业生产被影响。而这些个有毒物质也将严重威胁饮用水源的水质，使人类健康受到十分严重威胁。

2．2对水生生物生理的影响

富营养化所给了的一系列水质问题将严重点影响大水生生物的都正常生理活动，使它们的生长是被限制，哪怕再继续迅速生长并内的死亡。

2．2．1对水生植物的影响

富营养化能逼使水中表层浮游藻类的生长繁殖，而疯长的藻类遍布于水体表面，使得阳光没法刺穿水层，进而影响深层水体中二级水生植物的光合作用。当然了，在富营养水体中，浮游藻类的生产力想提高，除开遮光作用外，藤本植物藻类还可在高等水生植物表面形成两个高O2、高pH、低CO2的环境，也容易降低沉水植物的光合作用，使其生长是被限制。同时，也以至于水体中养分循环减慢，水体沉积物稳定性会下降，容易降低沉水植物根扎。富营养水体中的厌氧菌及化能三个合成菌的代谢产物对水草根系有毒害作用，也不利于沉水植物的种子生根发芽。

2．2．2对水生动物的影响

首先，在富营养水体中，净化皮肤水体中的溶解氧断的地被成批死亡藻类的分解所消耗，又因此光合作用微弱没能再产生新的溶解氧以及补充，以致可能导致深层低得的溶氧水平，老是甚至连再次出现厌氧状态。生活于深层水体的水生动物，如鱼类等，的原因能够得到不能过量的氧而使呼吸作用被抑制，不能并且正常吗的代谢活动，结果倒致死亡后。

其次，富营养水体中的一些藻类能分泌和释放者毒素，影起水体中水生动物中病毒死忙。研究突然发现，微囊藻毒素和节球藻毒素能会造成肝细胞向内收缩分离，大量血液刚刚进入肝组织，肝充血淋巴肿大，致使动物失血过度休克或死亡地。

2．3对水生生物群落结构的影响

在水体富营养化过程中，水生生物群落除了水生植物群落和水生动物群落都会发生演替，使缩小群落结构突然发生改变。

2．3．1对水生植物群落结构的影响

富营养化过程可以可以表示是水体中水生植物群落由规模大水生植物占优势向浮游植物占优势变的过程。随着水体富营养化的发生和发展，耐污染能力强的物种能得到大发展，变成了损毁的优势物种无法形成单优势群落，群落结构断的简化。与此同时，浮游藻类的个体数量飞快增强，但种类逐渐会减少，藻类的暴发性繁殖到了最后导致“水华”的发生。

以滇池为例，20世纪70年代中期下次，随着故活动的加剧，滇池湖水日益富营养化，湖泊水质恶化，导致水生植物群落结构简单的结构和萎缩，那个的优势物种如海菜花、轮藻等已彻底消失，范草、马来眼子菜、苦草等已到三面环海迅速消失的边缘，耐污染种如凤眼莲、喜旱莲子草和龙须眼子菜等大发展连成单优势群落。水生植物物种多样性也幅度逐渐下降，由原先的100余种会减少到20余种，而蓝藻“水华”也时有突然发生。

2．3．2对水生动物群落结构的影响

在淡水生态系统中，水生动物主要注意有浮游动物、底栖动物包括鱼类等。目前研究最多的是水体富营养化过程中浮游动物群落和底栖动物群落的变化情况。

研究表明，水体营养状况与浮游动物生物量呈显著正去相关，且与此同时富营养化的发生，群落优势种类逐渐由清水型向耐污性和寡污性种类转化。以武汉东湖为例，原生动物群落优势种也随水体富营养化而突然发生演替。在低营养水体中，优势种为球砂壳虫；在中营养水体中，优势种既有耐污性种类点钟虫，也有寡污性种类半透明麻铃虫；在富营养水体中，耐污性的单环栉毛虫和喇叭虫已植被演替蓝月帝国特殊的优势种。

大型底栖动物的物种多样性与水体营养水平呈因为趋势，富营养化倒致多样性确实减低，而抗污种群急增。以武汉东湖为例，在水体富营养化十分严重时，常突然发现大量的霍甫水丝蚓个体，这增长的主要原因该种类能耐受度导致有机物大量分解而导致的低氧甚至导致缺氧环境，而那些底栖动物在这个环境下并不一定是被达到抑制甚至还死忙。

2．4对水生生态系统功能的影响

在象正常的情况下，水生生态系统中各种生物都在相对于均衡的状态，只不过，水体一旦被污染而完全呈现富营养状态时，正常的生态平衡变会被扰乱人心，而使水生生态系统的结构和功能给予破坏。

在营养水平较高时，水体中有一种表面积/体积比低的浮游动物不能摄食的规模大藻类，且水体混浊不利于靠视觉定位的凶猛性鱼类捕猎食物，进而缓轻了对摄食浮游动物和底栖生物的鱼类的捕食压力，导致滤食效率较高的规模大浮游动物（如枝角类）的种群减小，会减少了其对藻类的滤食。当然了，沉水小型植物迅速消失后，为规模很大浮游动物、螺类和鱼类等提供给贴附基质、隐蔽的地方所和产卵期场所的功能渐渐迅速消失，影响到附植生物和着生动物的减少，结果致使水生态系统的生物多样性降到。而生物多样性的降低必然会造成水生生态系统稳定性降到，最大限度地被破坏水生生态系统的生态平衡。

3结语

总之，湖泊富营养化问题也不是一个简单的水体污染问题，反而生态系统失调问题，是生态系统的结构功能在人类活动的干预下不可能发生了大变故变化后又出现的一种灾害。左右吧综述了保证研究中关联富营养化的概况、生态效应方面的内容，但湖泊富营养化中有很多基础研究问题还没有解决，2个装甲旅研究对生态效应的发生机理，如生物群落结构与生态系统功能特征的关系研究还不够深入，尚待一系列探讨。富营养化才是引响水生生态系统的最重要原因，已影响到人们的较低关注，我国已将“湖泊富营养化过程与蓝藻水华暴发机理研究”按照相关规定《国家重点基础研究发展规划》中，市场的预期将在理论上论述湖泊富营养化过程和蓝藻水华突然爆发的机制，方法上确立我国湖泊生态系统服务价值理论的基础、湖泊生态系统健康管理的指导原则、评价方法和指标体系，技术原理上探索它实际生态系统稳态转换的综合整治行动湖泊富营养化的新途径，进而为我国湖泊的可持续发展做出贡献。