猪脚汤的做法，花生莲藕猪蹄汤咋做好吃一点

食材主料猪蹄猪骨400g辅料油适量盐适量花生130g莲藕380g步骤1.准备食材，猪蹄猪骨洗干净，莲藕捎皮，花生洗干净，备用。2.莲藕用刀竖放拍散，然后把再切开。3.煮锅滚水，盛有猪蹄下锅焯水两分钟。4.把猪蹄猪骨、花生、莲藕，互相放进电压力锅，水要满过食材。5.电压力锅煮30几分钟。6.煮好以后以后加适量盐即可。开吃啰小贴士1、莲藕要用先拍后切的，这样煮出去的莲藕才又粉又香。2、花生要先挑拣出过，把不新鲜的西瓜的有虫的挑不出来，那样的话才是美味又有营养的食品。

花生猪蹄汤

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猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，因此对此哺乳期妇女能能起催乳和美容的冰火作用，至于具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，而且适宜于每天都四肢乏力、两腿小腿抽筋、酸麻、消化道出血、失血过度休克及缺血性脑病患者食之。花生：花生成分丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止痛、预防心脑血管疾病、降低肠癌不可能发生的作用；其性平，性平味甘；入牌、肺经；具高醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，化痰祛痰之功效。菜系：中菜菜式类别：汤取材：猪|蔬菜烹饪方法：煲点击数：257难度：其它2小时20十分钟材料及份量:猪蹄(500克)花生(50克)调味料:盐(2克)制法:1、将猪蹄刮洗干净；2、与花生同煮；3、先用大火煮沸，再用小火开水冲泡2小时左右吧，以猪蹄熟烂为度；4、孕妇食用时可酌加食盐调味。

【黄豆炖猪蹄汤】准备材料：猪蹄1个，黄豆一把，食盐适量，葱花，姜丝，黄酒少许。做法：1、黄豆毕竟要浸泡软才下锅烧汤，因为宝妈们要晚几天1小时浸泡一段时间黄豆。2、姜洗净后切成片备用，大葱切成段（再说多长的段还要看看自己喜欢了。）3、水煮开一锅水，后放猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净（用眉夹，嘿嘿嘿嘿），然后再切成大块。4、原锅另换一锅水，盛有猪蹄块和清水、姜丝，煮开撇去血沫。5、往锅里面加入到黄酒、黄豆，盖上盖子，用小火焖煮，煮到半酥的时候，再煮1小时。6、在煮好出锅的时候在上面撒上葱花就可以了。