紫菜海带区别？

颜色、外观区别：紫菜容易干燥后是紫色，碎小；海带藻体黑褐色长带状。

分布地区区别：紫菜在寒带、温带、亚热带和热带海域也有；海带是北太平洋浓重地方种类。

科属区别：紫菜是红藻纲，红毛菜科；海带是褐藻纲，海带科。

海带是一种都属于褐藻门布科的水生植物，紫菜,是生长时在浅海岩礁上的一种红藻类植物，下面是的紫菜与海带的营养价值资料，感谢阅读。

紫菜营养价值

1.紫菜有着很高的营养价值，所含的多种人体必须的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含碳水化合物26.2克。

2.所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很十分丰富。

3.其脂肪的含量也比海带多9倍，钙比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黄素比香菇多近5倍。

4.营养价值高，含碘量很高，可主要用于治疗啊因缺碘影起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对别的郁结积块也有用途。

5.含有丰富的矿物质胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;成分一定会量的甘露醇，可作为治疗治疗水肿的辅助食品。

6.紫菜所含的多糖更具很明显提高细胞免疫和体液免疫功能，可促进组织中性粒细胞转化，提高机体的免疫力;可特别显著降低进血清胆固醇的总含量;

7.紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制炎症率53.2%，促进身体血液循环脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

海带的营养价值

1、海带所含的相当丰富的碳水化合物，较多的蛋白质和脂肪。

2、海带与绿叶蔬菜而言，出含有丰富的维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍哪怕十几倍。

3、海带是一种富含碘很高的海藻，养殖蝎子海带就像含碘3%~5%，多的都能达到7%~10%。

4、新鲜的西瓜的海带有95%是水，3%是膳食纤维o热量很低。

5、海带中还所含的大量的甘露醇。

海带的功效与作用

1、冶疗甲状腺孱弱。而且海带中含有大量的碘，碘是甲状腺宝石合成的比较多物质，如果人体不完全碘，是会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以才，海带是甲状腺机能低下者的适宜食品。

2、利尿消肿。海带中还多含大量的甘露醇，而甘露醇具高利尿消肿的作用，可防治肾功能极度衰弱、老年性性水肿、药物中毒等。

3、药物防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对预防动脉粥样硬化、高血压、慢性咽喉炎气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，也有好点的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有当然的防治作用。

图文内容：

1.海带的功效与作用

2.海带的5种做法

4.孕妇血糖高不能吃海带吗

5.冬瓜海带汤的营养做法推荐

6.抗癌能力最强的食物

海带的营养价值高，只不过还带是新鲜的西瓜的，但紫菜是按照风干后的，在自然晒干的过程中营养有不大量流失了

紫菜和海带全是生长的速度在海洋里面的植物，其区别本质海带是成带状的植物，所含的较高的碘和多种别的营养．紫菜形状像珊瑚，叶子细密，味道较海带好，营养价值又是太高的

海带中多含极为丰富的

海带多糖

，要注意包括

褐藻胶

、

岩藻糖

胶、褐藻淀粉。紫菜营养成分：紫菜成分丰富的蛋白质、碳水化合物、

不饱和脂肪酸

、

维生素和矿物质

，具有很高的营养价值。