奶油碧根果有营养吗？

碧根果有很高的营养价值。

碧根果补阳、补中益气、润肌肤、乌须发。据科学直接测定，每3公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或93公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可再产生670千卡热量，是同等重量粮食所再产生热量的2倍，因此碧根果是非常难得的美味干果。

碧根果还所含的十分丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，有很高的营养价值，并有补脑血上限、降低血脂的功效。神经衰弱、失眠者每日早晚各吃长寿果数个，可滋补食疗。说是，著名京剧表演艺术家梅兰芳死后每天晚上都吃核桃粥，致使皮肤舒展柔嫩、面色光润。

由于跟山核桃属于一类，因此山核桃才适合脑力工作者，尤其是白领女性吃。是因为这类人群用脑过度，耗难过血，常吃山核桃能能补脑、可以改善脑重复运行、加强脑力。

我建议你：少量的吃没关系的，可是也没味道的倒是会很难吃，不过替健康和营养，应该中,选择原味的吧，至于原味和奶油味的那种更有营养，我总觉得营养跟口味是就没一丝一毫关系的吧，只不过是口感上有区别，营养是一样的的啦。本产品不更具健康减肥效果！！

和原味的不多吧！

高。山核桃是胡桃科山核桃属植物山核桃的种仁，山核桃的含糖量不高，但奶油味的山核桃糖粉高，只不过奶油是需要添加糖分制做出去的，奶油的含糖量高，所以才奶油味的山核桃糖粉高，不适宜老年人吃。

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、性平味甘、没毒，有健胃、补血、润肺化痰、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为轻身益气益气、益寿延年的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁是可以开胃，通润血脉，使骨肉非常的细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥止咳，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，痔血肠风”等功效。

现代医学研究其实，核桃中的磷脂，对脑神经有良好的道德保健作用。核桃油所含的不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中成分锌、锰、铬等人体绝不可以不完全的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐增长减低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也极为确实，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效奇好。要知道偶尔会食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃人参，不过早上早晚各吃几枚核桃，真的大有好处，并不一定比吃补药还好。核桃是食疗佳品。毕竟开药用，应该另直接生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，也有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好素质功效。核桃的食法很多，将核桃加不能过量盐水煮，喝点水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿早泄、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补肺益智健脑，又能治出虚汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还应用范围主要用于冶疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

核桃可谓抗氧化之“王”。

美国饮食协会建议您人们，星期1最好就是吃两三次核桃，而且中老年人和绝经期妇女，毕竟核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、心脏病、老年痴呆等是颇有裨益的。四次最好不要吃得太多，否则不会影响消化。有的是人很喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥下，那样会损失一部分营养，因此，别剥下来这层皮。

现代医学研究怀疑，核桃中的磷脂，对脑神经有良好素质保健作用。核桃油多含不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体绝对不可不完整的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量渐显降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳镇咳作用也极其很明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效奇好。所以说经常食用花生核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人而不补药，其实早上早晚各吃几枚核桃，真是很有帮助，一般说来比吃补药还好。

核桃是食疗佳品。即便取药用，应该不能直接生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好的思想品德功效。核桃的食法很多，将核桃加不能过量盐水煮，大量喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心脏健脑益智，也能治出虚汗。生着吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还应用广泛作用于治疗治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

吃核桃补大脑

可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，秘藏在瓷缸内，隔一段时间取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体闪过，这那是“核桃奶”，腴美非常可口。

核桃美容效果不俗

助美颜

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

核桃也能抗衰老

核桃仁中所含维生素E，可使细胞不受侵害自由基的发生氧化损害，是医学界名气最大的抗衰老物质，因为核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

吃核桃对心脏也有好处

益心脏

核桃具备功能不同不饱和与每种非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。但吃核核桃对人的心脏有当然的好处。

失眠也这个可以一段时间吃核桃

治失眠

偶尔会可食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医好作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，盛有锅里加黄酒50毫升，小火煎30一个小时，每月十五1剂，分三次服。

小贴士：中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人火气大和恶心，还在内火大、消化不良的人忌吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻的症状。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶；很多人比较喜欢将核桃仁表面的深褐色薄皮剥掉，这样的会损失掉一部分营养，所以别剥下来这层皮。

生食核桃有营养

核桃生食营养损失起码，在成功季节不经干燥提出的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较比较高。或是科技开发中心还在被攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的未来，全国的消费者就能不管在哪里吃到营养美味的鲜核桃仁了。关与核桃仁的食用量，像是如果说早上吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得太多，会生痰、觉得恶心，十分严重者会有严重的腹泻，哪怕水样宝宝大便，倒致身体脱水，要是因食用花生核桃会造成腹泻，请及时到医院就诊。此外，阴虚火旺者、大便溏泻者、喷血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

科学家们发现，每100克核桃肉中所含的20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。

科学家们怀疑，人它吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受伤害很多疾病的严重侵害。迄今为止，人们已很清楚经常会吃核桃也可以降低血液中胆固醇的含量，并会减少患心血管疾病的可能性。

巴塞罗那教学医院饮食与营养部主任埃米利奥・罗斯说，从这个意义上说，日日往饮食中加入到少量核桃粉，也可以使血液中LDL(坏胆固醇)的含量减少15%，是因为核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。[编辑时本段]【食疗方】【性味】甘、平温、无病毒。

【归经】入肺、肾、肝。

【功效】补肾养血，润肺纳气，润肠止带，强筋健骨，通润血脉，润肌秀发，固牙齿，补虚劳。

【主治】核桃肉治下焦脾胃虚寒，肾气虚弱，小便频数，全身无力，腰腿疼，筋骨痛，虚痨喘咳，女子崩带，核桃夹可治噎嗝，遗精、汗证。

【只能说明】核桃，别名胡桃、合桃、羌桃，其营养价值极高，500克核桃肉普通2500克鸡蛋或3500克牛奶的营养价值，故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”。药补不如食补，而食补中比较好的食物那就是核桃。核桃对大脑神经颇有补益元气，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。据现代医学研究可以证明，核桃含有什么相当丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素，对尽量心血管健康、达到内分泌的正常吗功能和抗衰老等起了重要作用。常食核桃，也能增加肠道对胆固醇的吸收，很合适动脉硬化，高血压和冠心病的病人食用花生。中医怀疑，核桃有温补肺肾的作用，是一种良好的道德的强壮剂，常食用鸡蛋核桃，不仅可以不使人由瘦发胖，不过这个可以使人皮肤丰满圆润，减少皱纹，须秀发黑。核桃油味美且香，有很好的滋补和医疗作用。是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好素质调味食品。外用可治冻疮。

核桃肉含油脂多，多食令人出现恶心呕吐，最伤肺，动风，血痰，核桃的果隔即核桃夹又叫无法分心木。

【禁忌】痰火喘咳，泻痢，嗳气及外感风寒者少吃或不吃。

【核桃食疗方精选】

1、核桃肉，隔一段时间食三个，早晚各一次，发动半个月，治百日咳及慢性支气管炎。

2、核桃肉150公斤，捣烂，蜂蜜150公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治久泻。

3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。

4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。

5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲下降。

6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的觉得恶心吞酸。

7、核桃两个，烧木炭存性，研细末，治呕吐现象，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，肝气郁滞者黄酒送服。

8、核桃十个，击溃，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。

9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟以后，在7-10天内食完，可治胆结石。

10、核桃肉200克，用食油煎酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分千百次服完（儿童儿童减半），可治泌尿系结石。

11、桂花核桃冻：核桃肉250克，加水磨好浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀，煮沸后后装盆冷却（最好是盛有冰箱内银行冻结），食用时用刀划成小块，撒上鲜玉兰15克去掉。有清热解毒，生津止渴作用。可以参照于痰热咳嗽痰多，肾气不足背疼，肠燥便秘等症。

12、核桃肉10-15个，大米100克，同煮粥，用白糖适量调味食用花生。有补肾，益气，润肠作用。适用于肾亏腰酸，腿软无力，肺虚久咳，气促鼻流清涕，慢性便秘，尿尿淋淋漓漓不爽，尿路结石，病后疲惫等症。大便溏稀者宜可食用。

13、核桃蒸蚕蛹：蚕蛹60克（略炒），核桃肉150克，同蒸熟食用鸡蛋。有补气养血，益肺润肠，固肾涩精，敛气定喘，滋养壮硕作用。适用于肺结核，体弱多病消瘦，中气不足，胃下垂，阳萎，滑精遗精，腰膝酸软，老人夜多大便，小儿疳积等症。

14、黄酒核桃仁汤：核桃五个（去壳），白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎汁10分钟即可食用花生，日日两次，可治神经衰弱，经常头疼，失眠，健忘，久喘，腰酸痛，习惯性便秘，老人便秘等症。

15、蜜饯双仁：南杏仁250克，水煎一小时，一并加入切成丁的核桃仁250克，煎至汁稠时，组建蜂蜜500克，搅拌均匀煮开即可食用鸡蛋。有补肾健脾，化痰止咳作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。核桃食疗方

16、核桃五味蜜糊：核桃5-8个（去壳），丹参3克，蜂蜜适量，共研膏状食用鸡蛋。有补肾固精作用。可治肾虚耳鸣现象，晚上盗汗，遗精，失眠，神经衰弱等症。

【附】

核桃叶：水煎服或捣汁日日冲服，治白带。

核桃壳：核桃壳水煎频服，治泄泻。

.朋友你是可以看一下这些资料；从这种方面来讲呢，应该要有些误差，原先说是张骞从西域引冲进来的，那时候一开始叫胡桃，听说后来该成核桃，事实上是什么呢，应该是咱们1972年在河北武安市叫慈山村，这个村里面发现到一迹文化遗址，现在古人类遗址，在这里边呢，一个是才发现好多粮窖，里面发现到了好多文物，但这里面有三个是也很有意义的，那个是才发现了小米，第二发现自己了家鸡的骨骼，第三个发现了碳化的核桃，只能说明个问题是什么呢，那是这些遗址是7300以前的遗址，意思就是说7300年原来咱们国家已经正在种小米了，也又开始养家鸡了，早有核桃了，你再仔细看看张骞的时候是两千多年前，一下子把核桃的历史往前推了5000年，说明未必能是从西域传过去的，我们想张骞从西域传过来的核桃可能会是因品种的核桃，那时候咱们这边巳经有核桃了，再另一个核桃这些名字也挺有道理的，长的其实就像桃，因此那个名字起的很不错。问我们老百姓都很清楚吃核桃有好处，它的好处究竟在哪呢？答大家清楚核桃是两个坚果类的食物，它里面最大的是油脂的含量，而我们明白脂肪酸对我们人体的生长发育这个可以能提供能量，另外提供给了一些必需脂肪酸，帮助我们血液的因子，比方说凝血因子都和脂肪酸有是有的关系，另核桃另外比较好高的蛋白质，蛋白质比粮食的蛋白即便量我还是质量都要好，并且氨基酸的种类也比粮谷类的比较好，所以它的蛋白质的构建对人体的发育都有吧的很大的好处，也有它的B族维生素，而且咱们中国的膳食B族维生素不容易缺，只不过B族维生素就像都藏在谷物的外皮中，不好吃呀，很多加工的时候都消掉了，而B族维生素对能量的形成又很重要的是，我们清楚核桃是高能，所以它的B族维生素低些比较高，所以我适度吃点核桃是可以补点B1、B2的维生素，这对我们健康也的很有好处。问咱们从中医的角度来说核桃是什么好样的？答中医一直在怀疑这种核桃是药食两用，也就是说两千多年原来，咱们第一本中医学的著作叫作神农本草经，这里就也把核桃充当上品，早给它充当做中药了，它的作用那个应该是固肾，如果说吃核桃可以强筋壮骨，可以不护齿，这个可以乌头发，第二个益智能补脑，是说这种核桃有补大脑的作用，过去的古代文人考试的时候，只不过确实是比较好累，这样的话在计算机考试之前又是不时的吃核桃，用它来补脑，第三个作用叫温肺定喘，它也可以治一些虚劳性的干咳嗽、喘，像慢性气管炎、肺气肿，吃这个都比较好有好处，第四也可以通便润肠，我们明白了核桃里面含油脂都很多，所以才它有润肠通便的作用，最近这些年发现到它有溶石排石的作用，应该有很多报告，再吃它以后除了对一些胆结石、尿结石，都有吧当然的排石作用。问今天有很多热线，山东的江先生，核桃产地相同，品种完全不同，可以制作有所不同，营养价值适应人群会所不同吗？答这种核桃据文献报道，核桃品种有40几种，有什么大的小的，薄皮的、厚皮的，以及老百姓反正有多少品种，老百姓吃核桃的时候，要注意是两个，一个是薄皮大馅的，又而且好剥的，再有一种是皮厚肉仁少尤其不好啊剥的，只不过是两种，像是来说管薄皮大馅的都叫核桃，那个小的皮厚的仁少的这个，像是叫山核桃，也很硬，这两种核桃有三个有什么特点呢，应该是核桃里边它蛋白的含量总体低，脂肪总体高，但矿物质含量也相对少，这个山核桃你看它仁少不好剥，第一蛋白含量高，它18%，脂肪含量少，50%，比核桃低，特别是矿物质含量高，除开一些铁、钙，特别是锰和锌，这样山核桃的锰和锌的含量要比核桃的含量高出许多倍多，它对人生长发育有好处，像这样的山核桃就特别适合小孩和老年人吃，吃起来就比较好好。山核桃吃起来要比普通的核桃硬一点，可是它不那么腻，就像有些甜味，相对来说好吃啊。核桃枸杞粥：原料：核桃仁、枸杞子、粳米制作方法：首先把核桃仁切碎不宜放置不停地备用，接着将粳米洗净，加入已经加好水的砂锅内，大火烧开，水开后加入枸杞，切碎的核桃仁，炖煮上两个小时左右吧，一道香气四溢，健肾能补脑的核桃枸杞粥就出锅后了。这是一个相当好的滋补的粥，你看一看咱们说核桃是另一个补阳的，这个枸杞子确实是滋阴补肾的，不过核桃从中医一般说来是补肾阳的，枸杞子是补肾阴的，阴阳双补，这个相当好，不过我都觉得这种做法，因为我们现在有电器了，这种做法有点问题，是因为你这么说煮，枸杞跟核桃这么煮成分不太太容易不出来，最好的方法是什么，把那个枸杞和核桃泡好以后以后，用现在的打浆机打，用它来再煮大米，一定消化吸收的效果会更合适的。问我们知道核桃可以不生着吃，可以熟着吃，那究竟是什么人哪种吃法更好？答我想应该要是这样，如果没有从营养角度来说，生的要好一点，但中医有中医的那种思想，比方说它有所不同的泡制方法效果是都不一样的，看你的目的是什么，如果你就算滋阴润肺，我想应该是熟的好有一点，可是从我们营养角度判断两个各有它的利弊，而且都有点营养素在加热中会被破坏，但也有是时候你加热的时候都有点营养素会火花，也无疑利于吸收，比如蛋白，这样的话加热后了那以后完全吸收会好。肯定说核桃最好吃的话，就是这些鲜核桃，因为第一它口感好，又脆，大口大口吃很舒服，不过也没过分油腻的感觉，可是虽说它的季节最重要的短，以后大部分全是干核桃，这样的话干核桃吃确实是三种吃法，一种是生着吃，一种是熟着吃，生着吃呢，口感就差，为啥呢，只不过它外面那层皮发涩，炒熟了完了一搓那个皮就掉了，吃起来都很香，但是比较过分油腻，从中医角度讲这个吃怎么吃比较好适合，你比如说咱们说什么好温肺定喘啊，什么排石啊，这个吃最好是生着吃，特别是治疗治疗干咳嗽，像慢性气管炎吃的时候，这时候生着吃，特别外边这层皮最好不要可以去掉，消掉以后会引响效果，再一个那就是我想抗衰老，我们建议也要生着吃，为什么呢，只不过抗衰老里边有两个物质，叫维生素E，假如是生核桃的话它维生素E可能是100毫克里边453毫克左右吧，你炒了以后变成13到15毫克，只不过如果不是我们说是大便干，要润肠通便的话见意是炒核桃，炒了以后可是有油腻感觉，但是通便的效果要强。问在民间有这么一种说法，说吃核桃也可以补脑子，两位专家有什么好说法呢？答从营养角度上，最主要就是它的磷脂，而且磷脂它含有什么胆碱，这个胆碱可以为神经传导能提供两个原料，所以好些一些，另外它的脂肪都是我们合成套装神经外面有三个翘的原料，再有它的维生素B族，它是可以不促进促进糖代谢，也可以不能形成乙酰辅酶，这样的话对神经传导就有相当大的好处。问有的人神经衰弱，或者晚上失眠，也会来吃一点核桃。答对，你看清朝的时候有三个传说，说有三个荷兰的公使，老无法入睡，痛苦的不行的话，有一次偶而跟李鸿章，毕竟李鸿章当时是你们负责外交，跟李鸿章说起那个事儿了，说睡觉不好，李鸿章就说送你点东西吧，就送的核桃酪，这个公使想李管事儿吗，吃看看试下吧，我吃一个多月以后，睡眠再说了，太不高兴，但是核桃对改善失眠、神经衰弱、全身没劲应该是有肯定会的好处。食疗小方子：核桃仁20克，黑芝麻10克，蒸煮加蜂蜜长期喝，它的功效是增强记忆，缓解便秘。问那我们明白了核桃的油脂含量也比较比较高，比如说像心脑血管疾病的那些个患者，他们能不能吃呢？答应该是这么说说，关键是两个量的问题，我们明白成年人一天脂肪的摄入量是多少呢，过去是25克200以内，2007年新的膳食宝塔里面明文规定25克到30克，那就是说我们每天要摄入脂肪25到30克，这个里边如果我们吃核桃的话，在饮食里面的脂肪摄入量适当地减少一些，30克的核桃里面差不多吧有15克的脂肪，这样的话还有一个30克你可以从膳食里边吃，也说你在吃核桃的过程中，你在膳食里面适量增加，另外一个刚才一罗教授说了，这个核桃里边主要含不饱和脂肪酸，它其中亚油酸的含量占多少呢，占71%，亚麻酸的含量占12%，这两个加下来一大块占80%多，它有一个好处应该是能够降血脂，最近如今估计说研究的也很多，还有一个它彻底清除血管里面的动脉硬化，因此尽量多的吃核桃肯定说对降血脂是有好处的。枣泥核桃酪：原料：核桃仁，小枣、江米、冰糖制作方法：是需要将核桃仁用沸水浸泡，削净外衣，小枣去核煮熟，江米浸泡一个小时备用，准备工作要做后将剥净外衣的核桃仁，泡好的江米和蒸熟以后的小枣相互放进去粉碎机中，加适量清水粉碎成糊，之后在锅内加水放入冰糖，待冰糖熔化成后全部倒入碎裂好的糊，慢慢搅拌，当锅内的糖汁变得异常粘稠时就是可以关火了，枣泥核桃酪，浓香软绵，补血安神。问请两位来讲下这样的枣泥核桃酪。答这个应该要说确实是一个比较比较好的食疗方，我想知道为什么呢，咱们中医有个理论叫做肾为先天之本，脾为后天之本，这个但是那就是先天的一块补，我们清楚核桃是补阳的，它是补先天，这个大枣是健脾益气的，它是补后天的，那样先后天那块是相当好的，像体质也很虚弱无力的，特别是一些中老年人吃东西不香，有点腰膝酸软，周身就没劲的，应该要说是的很好的两个补方，可是我都觉得这个可以制作有点问题，有问题在什么地方呢，是这些枣的应用，你再仔细看看这些枣洗后了，用打浆机打，把核都打里了这估计再不行，我们感觉应该要把这样的枣估计去核在搁里面，这样的话都很安全。从现代医学来说也一般的道理，大家很清楚我们喝洒就会得意，不过不是酒对神经有兴奋作用，它是抑制，抑制炎症了神经，倒致了这种对下面的控制能力下了，所以我就开始狂喜了，而这样的话你的核桃里面含有什么磷脂这一块，可是你激动的了，只不过对下面操纵的好，这样你睡觉好就完了。问只是平常我们说多吃些核桃，尤其是女同胞这个可以滋润肌肤、秀发，这个很对吗？答这个从中医一般说来，核桃是补肾的，肾叫主骨之髓，假如这种牙齿是叫做骨之余，那就是骨头出去，只不过别的骨头都包着，这个牙进去了，所以才说这个滋阴补肾对固齿有好处，再一个头发叫血之余，而且是跟肾有关系，因此滋阴补肾那就是对固齿、乌黑秀发、美容应该有好处，这样说核桃本身营养价值又好，从古代医学来说叫作补肾固精，那肾气好的话，人体壮硕，人体强壮面色就白里透红。美容养颜食疗方：可以不用两个核桃仁，30克黄豆，50克的大米，拿这些核桃仁和黄豆都是打成浆，打成浆完了用打的这个浆煮大米，然后吃继续，这个是梅兰芳先生更加喜欢喝的一款粥，是因为梅兰芳先生是京剧演员嘛，皮肤没有要求更细润，他还加了一个中药就是白吉（音译），但是我们从大家吃的而言，不要不提倡把中药加在里面，不过这一个核桃和黄豆可以不补充大米蛋白的不足，而且它里面的蛋白含量都比较高，估计说是也很好的一款粥。问我们很清楚核桃有另一个很好的抗衰老的作用，所以叫做什么长寿果。答之外它里面的维生素E可以不养颜以外，那个皮当然里面有好多成分，也抗氧化的能力更加强的，它总体的抗氧化，也可以阻拦血液里面的自由基，或者被彻底清除，那样的话对我们的细胞膜的氧化损伤就会减少，这样的话就是可以抗衰老。红薯双仁汤：原料：核桃仁、红薯、杏仁、藕粉、蜂蜜、盐制作方法：首先将核桃仁、杏仁用清水洗净，后放锅中加清水烧开，再煮核桃仁、杏仁的时间里，我们将红薯切成细丝，水洗后放进去油锅中炸成金黄，厨房小提示，将红薯切细丝后水洗后是可以祛除红薯中的部分淀粉，炸出的红薯丝则跟酥脆，另炸红薯丝的油温要高有一些，这样可以不以免红薯丝吃油过于会影响健康。红薯丝炸好后，锅内的核桃仁和杏仁也煮的差不多了，此时一并加入盐、蜂蜜调味，藕粉用温水调匀后倒入锅内加水淀粉，倒入藕粉加水淀粉后，锅内的汤又开始变得更加黏稠，这时就也可以关火起锅了，打算喝汤时再组建炸好的红薯丝，这样的话才不可能影响不大红薯丝的酥脆，香甜酥脆，润肠通便。问真有没料到红薯还可以不和核桃几块来做。答这个应该说配起来又是也很好的，只不过它要注意是主要是用于经常便秘的，是因为核桃本身有润肠通便的作用，这个枣仁之外止咳平喘的作用，也有润肠通便的作用，这个红薯我们都知道为什么不现在提倡环保吃红薯，红薯里面最主要的特点就是膳食纤维都很高，我们明白了膳食纤维的作用促进组织胃肠的颤动减少脂肪的吸收，促进排便，治疗便秘，这个汤来讲呢，六个有通便作专用搁在一起，对像便秘，特别是中老年人的大便干效果都会太好了。一个是这两个仁，脂类物质比较比较多，只不过脂类本身那是通肠的，再一个白薯中的纤维对于细菌的培养和肠的蠕动都的很有好处，使食物的体积增大，这样的话使粪便多了，排尿也就就很容易了。同时指出一个这个中的杏仁要先用甜杏仁，别用北杏仁，因为川贝母其中会有一些有毒的物质。琥珀核桃仁原料：核桃仁、熟芝麻、白糖制作方法：步骤一去皮，用温水浸泡核桃仁，等桃仁泡软后撕去黑褐色外衣，特别提示，如果没有您能接受带皮核桃仁的苦涩味道，是可以省去很多麻烦这种步骤，这样的核桃仁的营养则更消耗很大，步骤二煮核桃仁，将一次性处理好的核桃仁放入锅中加水，加入到少量小苏打，略煮5十分钟左右吧后捞出沥干水分，厨房小提示煮核桃仁时在水中加入到一些小苏打可以去除核桃仁的苦涩味道；步骤三挂糖，在锅内加水，放入煮好的核桃仁，参加油、糖不断地搅拌，当锅内的汤汁发粘，液体变干，核桃仁匀实的裹上一层糖衣时，关火将其盛出；步骤四浸炸，锅内加油，放进去还未挂过糖的核桃仁小火浸炸，在这里要最后提醒您的是炸核桃仁时你必须凉油下锅，油温过高的话核桃仁容易糊，当锅内的核桃仁被炸至琥珀色时即可再捞出；步骤五增香，后来在炸好的核桃仁上洒上炒好的熟芝麻，核桃仁与芝麻红色搭配香味十分浓郁，琥珀核桃仁，香甜酥脆，益智补大脑，镇咳镇咳。反正我们决定完全没有个食物营养的时候，也要决定其它食物，诸如你只吃肉也很多的，看来你吃核桃未必会有好处，不过要是你是好象吃的植物性食物都很多，吃点核桃又这个可以补一些蛋白，又补脂肪，还也可以补一些维生素，是更加好的，这个要看总体情况，这一款海苔花生像说过节今年过年大家休闲的吃一吃还行，但它有另一个问题，它既高脂高糖又高糖，相对于现在所谓的富贵病多的年代来讲就又不是最重要的好，所以要不要过量吃，少吃一些。另警告一下大家，大家假如吃这样的核桃的时候，这个外面这层皮最好不要剥下来，剥掉那以后效率低很多，具体详细为么，咱们还不知道，但这种古书上也有这种记载，那就是说你把那个皮消掉，那个化痰止咳的效果要差很多。问我曾经有人说体质虚弱的人，是可以经常吃一些核桃，是因为核桃是可以强筋健骨是这样的吗？答是的，它这样的补肾固精的作用应该是强腰。问有木有什么人不能吃核桃的？答从西医来讲，那是说你本身那就是总体脂肪比较好高的，吃的时候再注意，它毕竟是含脂比较高的，所以吃这种量你必须完全控制的好，不要吃太多，原则上是20多克到30克几天的量，第二条从中医当然，是因为它是温性的，这样的话阴虚火旺就最好不要再吃，只不过我们刚刚说了补肾是补肾阳，因此阴虚体质的人肯定不能吃，再一个是久咳，一类湿痰的干咳，是一咳都咳出来黄痰，这个不能不能我吃，只不过是虚的那种喘才行，那个黄痰的没法吃，别外一个它有两个润肠通便的作用，因为本身大便那就是糖稀、不成型的也没法吃。问我注意一点到平时很多人就拿两个核桃在手里揉玩，这样的话也这个可以发挥作用瑜珈的效果吗？答中医它是把人体有一个12条正经，上边是6条，下边是6条，共正经的是12条，是经络，那么上肢手里面有6条经，彼此间在这边数学集合，以及心经、肺经、大肠经和都在手里边，手上也有很多穴位，你拿那个核桃来回这样转，要对这些穴位并且刺激，从中医来说有另一个舒筋活血的作用，并且这种核桃跟咱们那个健身球还都一样，球是圆的，你那个刺激相对少，核桃是有棱角的，这种刺激要好。