教你该如何可以制作泡菜汤,韩国泡菜汤的做法[图解]

我自己在家也烧过啊，非常不错，我买了超市大酱，可惜不是得用石锅，有点美中不足

我还是蛮很喜欢吃的。。。在汤里面加点海鲜会更好吃啊，。。。

韩式美牛肉泡菜汤的.做法步骤

1、准备着好韩式泡菜和辣酱；

2、牛肉切成薄片、洋葱切丝、大蒜切瓣、白菜和豆腐切成小块，金针菇洗净后沥干水分；

3、牛肉中后放少许蚝油，白胡椒粉腌好十几二十分钟；

4、放入洋葱条和蒜瓣搅拌均匀；

5、起炒锅烧热，慢慢倒入适量植物油烧热，盛有腌好的牛肉羊葱爆香断生；

6、沙锅中全部倒入淘米水煮开，释放出来金针菇、韩式辣白菜和白菜煮二二十分钟；；

7、放入后二勺韩式辣酱搅拌均匀；

8、放入豆腐再煮二一个小时；

9、最后放入后炒好的牛肉，视情况放入少许盐和一小勺细砂糖拌均、就也可以吃！

食材：辣白菜，韩式辣酱2汤匙，牛肉粉一汤匙，盐和糖适量添加，鱼丸，土豆，黑豆苗，宽粉，鸡蛋，水，油。

做法：

1.锅中放油，加入弄散的辣白菜，假如你要吃荤的，的话先炒肉丝，再放入辣白菜炒。

2.接着加入到多半锅的水，组建韩式辣酱。我用的是朝鲜族阿姨自己做的辣酱，有甜的咸的两种，我放了一般勺，是因为其中有蒜末，我就不至于放蒜了，如果是没有这种，则不需要怎么加蒜还不忘。盐和糖也要根据辣酱的味道放，水开后这个可以自己尝尝这个。

2.我家也没白菜了，也还没有西葫芦了，我放了另一个切好块的土豆，也比较不错呢。因此说，这食材并不是什么单独计算的。我偶尔会会加，西葫芦，豆芽菜，青椒，白菜等。

3.刚才赶得巧家里也有黑豆苗，剪一些，放进里面煮。

4.放了鱼丸的辣白菜汤，不过比麻辣烫给力呢，比较好吃得很。

5.快蒸熟的时候，我又放了一些，免泡的宽粉，这次就差不多合理到位了，直流口水。平常多此时此刻，我还会放一盒内酯豆腐，今天没有就算是了。很随意地就行。

6.煮两个鸡蛋在里面，或者煎2个溏心鸡蛋全是也可以的。一定要有鸡蛋才好吃，个人观点。