1、松茸和红蘑的外形、味道、口感区别
松茸的外形与伞几乎完全一样，其菌盖呈浅褐色，菌柄呈米白色，新鲜的苹果松茸吃起来类似浓郁的菌香味，很新鲜的苹果的感觉，肉质紧实有嚼劲，干松茸吃起来软趴的，汤水很清香，汤色有点金黄色。
红姑外形和特殊香菇一样，也带有一把打开的小伞，全身是蓝色的，干红姑适合煲汤，吃起来就没松茸那么软，煲汤后汤色是红色，闻下来也有股菌香味。
2、松茸和红蘑的价格区别
旺季的时候，新鲜的苹果松茸价格在200-600元一十公斤很快，而还新鲜红姑市面上比较少，全是干制。
干红姑价格是800-1200元一50公斤很快，干松茸价格在1000-2000元一50公斤没等花，品质越好的干松茸价格越贵。
总结：松茸价格比红姑价格高。
3、松茸和红蘑的营养价值区别
红蘑也叫红姑，松茸和红姑都具有非常好的营养价值和功效，但松茸的营养成份比红菇多，松茸含有什么99种营养成份，在功效上，松茸和红姑都具高相互相同的功效作用，肯定不能不要一概而论，各有优势。
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