黄瓜汤的两菜一汤做法？

1、先将黄瓜切成片，木耳泡发后摘彻底干净，葱切细，鸡蛋打散。

2、锅中倒入少许油，开大场面火爆香葱花，然后把后放黄瓜翻炒，放入后盐，再倒入水注意适量的热水。热水最好别太大，少了汤的味道就淡了，不好喝了。

3、水开后盛有摘好的木耳。只不过黄瓜生着吃都可以，煮的太烂味道反而不好了。

4、水煮开，慢慢倒入打散的鸡蛋。倒入鸡蛋后先最好不要动汤，等鸡蛋不多都融化了再轻轻翻动，那样的话煮出的鸡蛋才融化成一块块的。

5、鸡蛋熟了就是可以关火了，关火后放入蚝油，晃动一下匀实即可出锅。

用料黄瓜2根盐少许克水500克味精克

黄瓜汤简单的那就是最好的的做法步骤

步骤1

space

黄瓜两根，洗净切片。（尽量最好不要去皮，不然做得像的汤，色泽和味道都不好。瓜皮是可以用盐或一类水果清洗，一次性处理乾净。）

步骤2

space

锅内加入少许油（普通地炒菜量或略多亦能）翻炒至黄瓜片断生略蔫状态。

步骤3

space

加入到至少500克水，冷水表就行。水量亦常根据黄瓜?多少自行调整。

步骤4

space

大火，咕嘟咕嘟。约5、6分钟。也可以仔细到汤变浓。（过程不盖锅，尽量避免黄瓜颜色闷的发白，那肯定不动人了。）

步骤5

space

待汤汁颜色浓出声后，加少许盐。即可出锅。一锅美味营养补充的黄瓜汤，能够完成。淋在米饭上或者另做汤喝喝，也是美味。清新淡雅，低脂健康，男女老少皆宜。