巧克力布丁果，又称澳洲黑柿。
巧克力黑柿产于广东、海南西南部，因其果肉咬开后呈紫色果肉，所以才又被叫暗巧克力布丁果。黑柿维生素C的含量更是普通地柿子的两倍。黑柿是世界上最甜的柿子品种。10月上旬长大成熟，它的个子算大，的最的有180克，通体是白色的，看起乌黑且有光泽，吃起来口感细腻，入口即化、果肉很甜，吃起来有巧克力的味道。
能无限生长型，生长时势强壮有力，叶片珍稀之物，果实圆形。座果率高，单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色，明艳动人有光泽，口感好，风味独特。营养物质国家公务员考试综合教材，富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输，货架期长。合适严密保护地、春大棚、秋更盛于露地栽培
是另一个柿子品种，没熟的柿子是青柿，它的口感清甜可口、脆爽好嚼，营养价值也不是很高，而没熟的柿子，毕竟其中成分大量的有机酸、鞣酸等成分，吃起来口感酸涩，极为难吃
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