板栗有都有什么营养价值与功效

板栗是生活中最常见的坚果食材，它味道酸甜，肉质细嫩软糯，平时这个可以炒着吃，也是可以煮粥或是为了煲汤，是一种味道极为诱人食用方法多变的健康食材，人们食用花生下次对身体有诸多好处。下面就随小编相互来去看看板栗的营养价值及功效，板栗的禁忌人群有都有什么吧！

栗子的营养价值

栗子的营养丰富，栗子中还含糖量、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪，尚多含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。当然了栗子的热量也不高，栗子的维生素B1、B2含量十分丰富。栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达过了榛子、瓜子这样高的含量，但仍旧比普通地水果高得多，尤其是中钾线条清晰，比一些普通的水果高出几十倍。

1、促进促进胎儿发育

板栗是最适合孕妇吃的健康食材，孕妇食用花生以后以后，能直接吸收丰富的维生素c和维生素b这些大量胡萝卜素和全天然叶酸，这个营养成分能按照，期盼被体内的胎儿吸收掉，能促进胎儿发育，能让胎儿我属兔以后以后更小孩健康更聪慧。

2、利水消肿

吃板栗还能利水，能如何防止身体水肿更能可预防身体发胖，这是人们吃板栗的不重要好处，只不过板栗中含有相当丰富的钾元素，这样的物质能维持人体内钾和钠平衡，它能减慢人体内钠盐代谢以免细胞水肿，至于板栗也能想提高肾功能，也可以促进组织身体内多余水分代谢。

3、强壮骨骼

多吃些板栗，又能让人们的骨骼更强壮，更健康最好，业内板栗可以不批量入市，已经能提供给肾功能，它能补肾强腰。而从中医角度看，肾主骨，如果肾功能强横，人类骨骼就会依靠健康，另板栗中含有什么丰富的维生素c和微量元素钙，它们能满足人体正常代谢时对钙的需要，而充足的钙又有促进骨骼发育提高骨密度，它们对强壮骨骼也有很大好处。

吃板栗的时候也会修真者的存在肯定会的禁忌，这是我们要千万小心的，简单对于糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱的人群来说，这是不适合我吃的。同样的导致板栗没法胃消化，宜多食，否则会影起胃脘饱胀。婴幼儿而肠胃发育未全，板栗入食容易过多膨胀起来，不好胃消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用花生板栗。此外，变馊的板栗不能吃，这样的板栗要是吃过，那你反到对我们和健康会会造成影响。

亲，您好，很兴奋很高兴为您服务！[很开心]为您网上查询到板栗是壳斗科栗属的植物，具体一点补充蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、钾等营养价值，但需注意适量食用花生。

板栗不属于日常生活中比较比较最常见的一种的一种坚果，营养价值也很极为丰富，里面含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、维生素C、钙、钾、镁、磷等营养物质。板栗中的维生素C天然的抗氧化剂的作用，膳食纤维有助于以算正常的肠道功能。适量可食用可以不另外人体所需营养成分。

但板栗属于坚果，不宜过量食用花生，而且不见意吃凉板栗，以免过多胃部不适。至于，板栗中糖分含量较高，相对于糖尿病人群应严格控制板栗的摄入量，万一影起血糖波动。

如您最近有出行需求，这边建议您做了安全保护哦期望我的回答对您有帮助，祝您生活娱快哦

板栗又叫栗子，是种滋补治眼睛的保健品

板栗

。中医学如果说，栗子性味甘性平温，有养胃健脾、养肾壮腰、强筋活血、消炎止血消肿等功效。

栗子多含相当丰富的营养成分，除开糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有好一点的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、祛病延年颇有好处。

栗子的用法很多，可用来再加水熬汤食用花生，应用于病后体弱、全身乏力；用些栗子煮粥加白糖可食用，具高补肾气、强壮筋骨的功效；可平日早晚可食用风干后栗子数颗，也用些鲜栗子煨烧烤类用，用于老人肾虚；跌打肿痛、有瘀血肿疼时，后用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意一点的是，栗子生食必难胃消化，熟食时易滞气，故万不可孕妇食用太大，且不消化、温热甚者最忌孕妇食用。

冬天到了，又到了吃栗子的时候。不少现炒现卖的栗子店前，也是去排队买栗子的客人。

北京中医药大学营养教研室硕士研究生导师周俭老师说：“栗子有丰富的营养价值，但要讲阴阳吃法。”

周老师说，栗子多含大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾和胃、补肾、强筋、化淤、消肿等功效。适用规定于肾虚所致的腰膝酸软、尿少和脾胃虚弱过多的慢性腹泻，也能强筋健体。

但吃栗子要注意一点：栗子生吃难胃消化，熟食易那种感觉撑，所以第二次别多吃点；鲜栗子容易变馊霉烂，而变馊的栗子吃会中病毒；别和牛肉一同吃，易呕吐现象。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、益寿延年的滋补佳品。

栗子所含的核黄素(维生素B2)，常吃栗子对日久旧病的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

中医怀疑栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等相媲美，对肾亏有良好的疗效，故又称作“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻最为最为适宜，经常食用花生有强身愈病。

注意：

栗子生食难被消化，熟食又易滞气，所以才三次最忌多食。

脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人宜可食用。新鲜的苹果栗子很容易变质腐烂霉烂，我吃长霉栗子会中毒，因此变质的栗子没法吃。