一、南瓜红枣汤
主料:南瓜150克
辅料:红枣10粒
配料:冰糖适量
1.准备好好所有的食材。
2.红枣用清水浸泡10分钟洗净褶皱中灰土。
3.南瓜去皮切成块状。
4.砂锅中一并加入不要过量的清水放入后红枣煮上15分钟。
5.巳经闻到枣香味加入到南瓜和冰糖再继续煮至。
6.直到此时南瓜酥软即可关火。
二、玉米南瓜排骨汤
主料:玉米1根、排骨2根、南瓜380克
辅料:盐巴适量
1.:玉米1根南瓜380克排骨2根生姜4片调料:盐巴适量
2.把材料类洗净后备用
3.砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段。
4.放入后生姜片
5.放进去玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100二十分钟
6.后放盐巴调好味道就这个可以上桌了。
三、干鲜香菇南瓜汤
主料:南瓜250g、鲜百合2颗、干百合25g、玉米1根
辅料:盐注意适量、红枣3个、生姜2片
1.材料;
2.干百合稍侵泡;
3.玉米切段;
4.除南瓜和鲜百合外,所有的材料下锅加清水5碗,大火烧开后转文火煲1个小时;
5.南瓜去皮切小块;百合扒开洗干净;
6.组建南瓜和鲜百合再煲半个小时,就可以不下盐喝汤了。
四、南瓜鲜蔬浓汤
主料:南瓜500克、西芹1根、胡萝卜半根、洋葱1/4个、高汤500克
辅料:黄油12克、淡奶油20克、低筋面粉12克
配料:盐不能过量、白胡椒粉适量
1.准备好好大部分材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油烫过后与低筋面粉水配拌均先做成法式面酱。
2.将黄油放到锅中,小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.舀入南瓜片。
7.将胡萝卜片也组建相互煮。
8.约煮20二十分钟至蔬菜软烂,关火
9.稍放凉后后将煮好的汤料彻底慢慢倒入料理机中,参加淡奶油和做好的法式面酱一起顺时针搅拌。
10.打成细腻柔滑的泥状后再原先倒回锅中,用中火加热。
11.煮至黏稠时后改小火,调入少许盐及白胡椒粉即可。
12.食用鸡蛋时滴几滴淡奶油用牙签画出花纹装饰下,更很漂亮哈。
五、洋葱南瓜玉米浓汤
主料:南瓜500克、洋葱250克、熟玉米粒注意适量、牛奶150ML、淡奶油50ML、黄油20克、清水700ML、枸杞适量
辅料:盐适量
1.南瓜去皮、南瓜去皮切成小块;洋葱去皮切成小块。
2.把南瓜块和洋葱丝放入后豆浆机中,倒入清水。
3.然后把倒入牛奶和淡奶油。
4.放黄油。
5.加适量盐(别弄的太咸了,那就以清甜为主)。
6.盖上豆浆机的盖子,启动‘营养米糊’键,太约十多分钟后浓汤做好,然后把汤倒碗里,加注意适量熟玉米粒和枸杞就成啦。
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