包心菜的营养价值及功效

圆白菜、卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、疙瘩白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝是一种菜。

每100克圆白菜的营养成分

能量22千卡蛋白质1.5克脂肪0.2克碳水化合物4.6克叶酸20.9微克膳食纤维1克维生素A12150微克胡萝卜素70μg硫胺素0.036毫克核黄素0.037毫克烟酸0.42毫克维生素C406毫克无着素E0.5毫克钙496毫克磷26毫克钾1242毫克钠27.23毫克镁126毫克铁0.66毫克锌0.256毫克硒0.96μg铜0.046毫克锰0.182毫克。

1.特别适合我动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡可食用；

2.但皮肤搔痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜所含的粗纤维量多，且质硬，故体质虚寒、泄泻在内小儿脾弱者不宜多食；别外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血而且相当严重时，腹泻的情况及肝病时忌吃。

你好，包心菜的营养价值和功效实在是太大了，例如含有丰富的矿物质维c，有膳食纤维等。

日常生活中大家所人们所熟知的蔬菜有很多种类，卷心菜可以说是极其熟悉地一种蔬菜。只不过卷心菜对于很多人来说也有很多种不足以还好的吃法，但是不需要运动减肥的人是可以将卷心菜做成蔬菜沙拉食用。因为在很多家庭的餐桌上都会直接出现卷心菜这些蔬菜，但是在食用卷心菜的时候也有当然的禁忌否则不会对人体产生副作用。

功效

补骨髓、壮筋骨，润脏腑、利脏器，益心力、祛结气、清热止疼

禁忌人群

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者不宜吃;包心菜多含粗纤维量多，且质硬，故胃寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重点时，消化不良及肝病时忌吃。

适宜人群

一般人群较多食用鸡蛋。尤其比较适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用花生。

卷心菜又叫圆白菜、包心菜、洋白菜、大头菜、高丽菜等，它都属于甘蓝的另一个变种品种，在我国各个地方都有吧这种蔬菜的品种。毕竟卷心菜产量大、耐存放，因此无论什么季节我们都可以不吃到这样的蔬菜。不过卷心菜很难招虫子，所以在种值的过程中会建议使用大量的农药，烹饪前的，建议是用水浸泡为好。

卷心菜的营养价值

1、卷心菜的水分含量高(约90%)，而膳食纤维丰富，不过大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉古书中含有富有思想油脂的调料，想实际控制饮食来运动减肥的人最好是用低热量的调料做色拉。

2、卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以才，怀孕了的妇女及贫血患者应当由少吃些卷心菜。

3、卷心菜的营养价值与大白菜丝毫不差，其中维生素C的含量也要高出一倍左右吧。况且，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

卷心菜详情

简介卷心菜，学名结球甘蓝，一种最常见的一种蔬菜。生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也多含丰富的维生素C、钾和叶酸。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，安全有保证癌症患者的生活质量。新鲜的西瓜的卷心菜中含有什么植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿胀疼痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有是有的作用。

季节夏、秋、冬

▸功效与作用

补血养血、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、治疗便秘、开胃消食、抗衰老

▸营养价值(好处)

1.富含叶酸，刚怀孕的妇女及贫血患者可适当地多吃点一些。

2.还新鲜的包心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿胀、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有肯定会的作用。

3.包心菜中成分某种力量溃疡愈合因子，对溃疡有着挺好的的治疗作用，能瞬间加速创面愈合，是胃溃疡患者的比较有效食品。

▸副作用(坏处)

卷心菜无副作用

▸吃吗

吃。

▸吃啥

1.卷心菜像是宜熟食，隔一段时间建议食量约为70克。

2.卷心菜富含叶酸，孕妇宜食。

3.卷心菜宜储存时太久，维生素C会被彻底破坏。

▸禁忌人群

肺胃发炎红肿者少食卷心菜

▸适宜人群

就像人群也可食用卷心菜

卷心菜的副作用

1.肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌吃。

2.卷心菜多含粗纤维量多，且质硬，故胃寒、泄泻这些小儿脾弱者忌多食。

卷心菜的营养价值

1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而膳食纤维丰富，不过大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉古书中含有什么富于哲理油脂的调料，想通过控制饮食来运动减肥的人建议用低热量的调料做色拉。卷心菜可以不补充丰富地的水分和营养物质，还可以有减肥促进代谢的作用，本身健康减肥助消化的效果。

2.卷心菜很有相当丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有非常好的预防作用，所以我，怀宝宝的妇女及贫血患者应多吃些卷心菜。卷心菜所含的十分丰富的叶酸，这个可以有可预防胎儿畸形的作用，对孕妈妈对于是还好的选择，还也可以预防贫血的呢。

3.含有丰富的矿物质维生素U

卷心菜中富含天然维生素U，对胃溃疡有着挺好的的治疗作用，能瞬间加速创面愈合，是胃溃疡患者的最有效食品

孕妇食用后太容易再次出现瘙痒性疾病，眼部充血患者忌吃。卷心菜所含的粗纤维量多，且质硬，因此脾胃虚寒、泄泻和小儿脾弱者不宜过早要多吃。再有那就是外科的手术后，胃溃疡患者极为严重时不建议您吃。

卷心菜是大家平时很喜欢吃的蔬菜，这个可以烧汤或煮菜，营养价值丰富，根本不会什么负作用。