主料:西红柿两个,鸡蛋两个辅料:精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎莫做,如何能做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(谨慎,会有水气溅出声,有的时候也会有火苗)2、西红柿洗净切薄片,水开后放入3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,4、水开后放入鸡蛋,只消慢慢搅拌5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可很喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香
是锅内组建少量油,然后葱姜炒锅,加入适量水,烧开后是组建西红柿和蛋打散,可以不组建点紫菜,也也可以增强味道,也会相当丰富营养素的了,烧开2分钟,一并加入盐等调味
材料:
番茄(又叫西红柿)2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水7001000毫升。
做法为4步:
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂出了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋往阵盘碗内,加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄舀入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20二十分钟,觉得让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精,然后在持续翻腾的状态下,舀入蛋液,用汤匙或筷子顺时针均匀搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就啦。
先把西红柿切好,然后再用少少油炒一下西红柿出红色,最后磕入鸡蛋搅拌均匀,加油盐表就行。
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