鱿鱼仔里面的籽总之是鱿鱼的卵。
鱿鱼的鱼卵是比较有营养价值的，对人体有挺好的的滋补的作用，是也很不错的一种保健的食材，另外在平时生活当中吃一些鱿鱼对身体又是有好处的。鱿鱼卵是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也优裕胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好素质补充剂、滋长剂。鱼籽有很高的营养价值，成分卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，并且味道鲜美。鱿鱼仔是一种以大型鱿鱼为原料，切去鱿鱼头部，剁成末，调味，填充至鱿鱼腹部后，当经过薰烤做成的一种海洋休闲食品。鱿鱼是乌贼的一种，体型大小不一，躯干较狭长的称为柔鱼，大型柔鱼俗名小管仔，即为东shang-lan鱿鱼仔的原料。
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