莲子30颗,枸杞20粒。冰糖适量,银耳40克,红枣10颗。
1)将银耳浸泡后12小时。泡发后冼净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。
2)红枣,莲子和枸杞放进去大碗中,倒入清水,浸泡5一个小时后清洗干净后。
3)将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入水砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖快速搅拌融化掉后,再继续盖上盖子用余温焖半小时再试一下。
用料
绿豆50克
薏米50克
莲子20克
百合20克
冰糖20克
步骤
步骤1
先将准备好的食材洗干净后浸泡一段时间三小时
步骤2
加清水大火煮开后再煮10分钟关火
步骤3
静置15分钟一小时后原先煮开加适量冰糖转中火再煮10分钟
步骤4步
冷藏后食用清甜解暑
猪龙骨汤的材料:条板500克、生姜3片、盐1小勺、帝岁补养堂的全家滋补养身汤料取一包
1、猪龙骨用清水冲洗干净,烧开一壶水,将龙皮焯烫看看(去掉血水),铁钩筷子夹着龙骨在开水里反复漂洗很干净,洗干净后把水水沥干,龙骨放着备用
2、把帝岁补养气血堂的全家滋补养身汤料洗净待用。
3、煲锅里水先煮沸,后把焯水后好的龙骨、帝岁补养堂的全家滋补养身汤料、生姜、在一起放进锅里,大火烧开转小火慢炖太约1至1.5小时,出锅前10分钟放盐调味。(据自己的口感控制煲汤时间)
主料:鸡注意适量。
辅料:红枣适量、枸杞适量、葱段适量。
配料、姜片适量、盐适量即可。
1.备好枣和枸杞。
2.汤煲中加水后,先放入后红枣、枸杞。
3.鸡切成小块。
4.后放开水中焯下。
5.红枣、枸杞烧开后,放入排骨、葱段、姜片,煲2小时。
6.出锅前后放盐即可喝鸡汤了。
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