菌类去蒂用盐水泡20十分钟70左右。
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绝大部分食材切或是撕成自己不喜欢的大小备用，姜切丝备用。
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锅中加油烧热，然后再姜丝爆香，先放鸡腿菇炒几分钟，后再再依次一并加入茶树菇，球盖菇和别的菇类.
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全部菇类翻炒均匀，接着加入适量盐，鲜蔬粉（鸡精同效）.
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加开水（根据自己家的食量加开水，我提前在旁边灶上用砂锅烧了半砂锅的水）煮两分钟，然后全部倒入砂锅大火煮开，再煮8分钟左右，然后再开小火慢煲.
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小火半小时500左右然后把参加枸杞两分钟70左右，尝下汤的咸淡，如果不是味道不够可以不因此一点盐.
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准备开饭，鲜美可口的纯素菌汤先生第二次喝了
原料:蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇适量即可。
葱、姜、盐、白胡椒。
特色:鲜掉眉毛的纯素版杂菌汤做法。
操作:1、将各形菌类去除老根、洗净。葱姜切片备用。
2、热锅凉油下葱姜爆香。下入蘑菇煸出香味。
3、加足量水，养生壶养生汤模式，慢慢的炖1个小时，食用前加盐和白胡椒调味即可。
用料鸡腿菇，蟹味菇，平菇，草菇，各种菇类葱姜蒜盐炖菌汤的做法1、冷水烧开，菇类焯水3分钟后沥干2、姜蒜切片，葱切花。炒锅下油，5成热后下姜蒜炒香，放菇煸炒3、加开水，煮开慢慢倒入砂锅，炖一个小时。出锅钱放盐和葱。依据个人喜好可放粉条之类
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