紫菜汤的做法王刚？

豆腐紫菜汤

主料：豆腐1块，紫菜2块，番茄1个，大头菜1两（约40克），素上汤8杯，盐少许。

1、各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件。

2、锅中将素上汤煮开，先参加豆腐、番茄和大头菜条翻煮半晌，后搁下紫菜，以盐调味即成。

萝卜紫菜汤

白萝卜、紫菜、姜、香菜各注意适量。白萝卜洗净去皮，剖成两半，再切成半圆型薄片；两大片姜切成细丝；香菜洗净切碎。清水烧开放进去白萝卜片和姜丝，煮10分钟70左右，放盐、胡椒粉适量，最后放入后紫菜、香菜、香油即可解决。

食材:

鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜、香菜

做法：

1.取一不锈钢盆，那就是也可以在电磁炉上是用盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜互相放里面，后再放进电磁炉上煮沸。

2.把鸡蛋放一小碗里绞成，然后再放一点盐，这样的话鸡蛋会很鲜、要肯定不会还没有咸淡味。

3.把撕成丝的紫菜放在旁边汤里面，在放点盐、味精、十三香。

4.等水烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。

5.到最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。

紫菜少许\\辅料\\葱花少许\\香菜少许\\调料\\蒸鱼豉油少许（生抽）

盐少许

味精少许

胡椒粉少许

1.取一汤碗，放入葱花、香菜、紫菜和盐。

2.再后放少许味精和胡椒粉。

3.淋上蒸鱼豉油和香油。

4.浇上热气腾腾的饺子汤或刚煮沸的水。

5.一碗很简单美味的紫菜汤就要做了。