养心汤做法一:材料:牛肉200克,鲜百合100克,莲子50克、枸杞、葱花、姜片少许。制作方法:1、将牛肉洗净切成小块,百合洗净,莲子、枸杞洗净备用。2、净锅上火,倒入适量清水,放入姜片、牛肉、百合、莲子、枸杞,大火煮沸,转小火煲至熟,调入盐、味精、酱油,撒上葱花即可解决。
养心汤做法二:材料:猪心300克,生地5克,枸杞少许,高汤注意适量,盐4克,葱花少许。制作方法:1、将猪心洗净后、切片、汆水。2、生地洗净备用,枸杞洗净备用。3、净锅上火慢慢倒入高汤,下入猪心、生地、枸杞煲至熟,调入盐,撒入葱花去掉。
养心汤做法三:材料:木耳、银耳各12克、猪心400克、柏子仁20克、枣干80克、盐少许。制作方法:1、猪心切成两半,切去筋膜,用水洗净。2、盛有早用水漂清净的柏子仁在猪心。再将猪心合起,用线捆扎好。3、黑木耳、白木耳分别用热水浸湿发开,洗净,红枣用清水洗净,去核。4、将材料所有的盛有炖盅内,参加开水,盖上盖,放锅内,文火炖煮4小时。后来参加细盐调味,即可长期喝。
方法/步骤
1
1.猪心一个。
2
2.其他材料用水洗净后泡1小时。
3
3.猪心洗净切片。
4
4.坐锅烧热水至开。
5
5.放切好的猪心下来下锅焯水去腥。然后把然后捞出清洗干净后待用。
6
6.电饭煲加适量的清水,加姜片料酒天麻片煮沸后。差不多30几分钟。
7
7.水开后加焯水后的猪心。(除红枣外,参加其他材料)按煲汤键1小时。
8
8.1小时后加红枣开去再煲1小时。
9
9.起锅前加枸杞煮5十分钟调入一点盐表就行。
END
原料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。
做法
1.猪心切下,飞水,冼净,挑弄干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸盛有猪心、姜片略滚,刮去泡沫。
3.将大部分材料相互放入后炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可解决
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