花蛤汤的做法？

用料:花蛤250克，盐 适量，豆腐1块，小白菜100g，葱姜少许

做法步骤

1、嫩豆腐一块备好。

2、小白菜洗净备好。

3、花蛤不提前盐水泡1个小时吐沙洗净备用。

4、豆腐切大块备好。

5、热锅少许油，姜片葱花爆香组建小白菜翻炒有一点软后加适量水烧开。

6、在参加花蛤炖3分钟后加入豆腐在一起炖5十分钟加入适量盐拌匀。

7、出锅前最后撒上葱花，即可出锅

原料

花蛤250克，豆腐(北)200克，姜10克，盐3克，胡椒粉2克

菜谱自己制作

1、花蛤泡洗干净；

2、豆腐洗净，切厚片；

3、油菜心洗净；姜洗净切条；

4、锅中放进去适量清水烧开，放入后豆腐、花蛤、姜丝煮开；

5、放入后油菜心，用盐调味，关火；

6、撒入白胡椒粉调味再试一下。

主料：

蛤蜊200g

冬瓜500g

辅料：

小葱末1根

姜丝2片

油不能过量

盐不能过量

做法步骤：

1.准备着好原材料，

2.将蛤蜊盛有保鲜盒中，一并加入少量水，加盖公司不停的晃动，让沙子吐不出来；换水，再重复一遍两次；

3.烧热锅，放少许油，下入姜丝煸炒；

4.煸炒香味后加入冬瓜片翻炒；

5.再一并加入注意适量的水炖制至冬瓜透明；

6.冬瓜煮好后一并加入盐和胡椒粉调味；

7.全部倒入洗净的蛤蜊；

8.大火煮到蛤蜊口张开一后关火；

9.盛入盆中，表面上撒些小葱末。