黑豆产地哪建议？

我国各地也有黑豆生产。我国黑豆资源丰富，类型多种多样。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E含量很高，本身营养保健作用。那你中国黑豆产地哪？

原产中国黑龙江、辽宁、吉林、安徽，现河南、河北、山东、陕西、江苏等地亦有种植。我国从南到北到处都是都种植黑豆，品种资源之丰富为世界各国之首。

1.目前我国保存着22000余份大豆品种资源，其中国黑豆2980份，占13.2%，大多分布在黄河流域，为小黑豆的要注意产区。现在陕西、山西北部黄土高原地区仍以可以种植黑小豆为主，有点地方农民把大豆统称为黑豆，把黄豆叫作白黑豆，黑豆就是黑黑豆，要知道当地黑豆栽培的广泛的与很久远。

2.黑豆的栽培类型丰富地，北方多为一年一熟的春黑豆；黄河流域既有春黑豆，又有夏黑豆；长江以南除春播、夏播外。还有一个春季播种黑豆和冬播黑豆。黑豆的生育期短则30天，最长得达165天，所以有极孩子早熟种、成熟晚种、中熟种、中晚熟种、晚熟种、极晚熟种之分。黑豆的籽粒大小差异也不大，最小的如山西省吉县黑豆，百粒重只有一4克；比较大的如江苏省金坛市黑蚕嘴豆，百粒重达3704克。黑豆有几乎可以忽略粒、小粒、中粒、中大粒、大粒、特大粒之分，但以小粒、中粒为主。黑豆的粒形各形，大部分为长椭圆形，还有扁椭圆形、扁圆形、肾形、圆形，圆形粒子较多。黑豆的子叶，绝大多数为黄色，占96%以下，极少数为绿色，即所谓的黑皮青仁。这种黑豆营养价值与药用价值都很低，被称作药黑豆，是出口的好品种。

3.我国有许多价值不菲的黑豆品种。如黑龙江省佳木斯黑豆种植基地比较新培育出的亮皮青仁黑豆，浙江省的乌皮青仁，为民间出口创汇产品，在国际市场上价格高出小麦五六倍；江苏省的泰兴黑豆、佳木斯黑豆种植基地比较新培育出的亮皮青仁黑豆，对光反应不皮肤，适应性极强，在其它大豆品种中非常罕见；山西省的应县小黑豆、兴县灰布支黑豆是足够地的抗孢囊线虫病资源。有许多品种更具较高的药用价值，些黑豆品种具高特殊能量的抗逆性，在生产和育种上有较高的应用价值