冬瓜西红柿鸡腿汤的做法？

1.西红柿冬瓜切块备用

鸡肉切块加入料酒酱油五香粉蚝油腌制五分钟

2.鸡肉切成块状加入料酒酱油五香粉蚝油腌渍五分钟

加入到淀粉快速搅拌

3.加入到淀粉充分搅拌

搅拌均匀即可

4.搅拌均匀即可解决

热锅冷油（热锅冷油那是把锅先用中被火烧五六秒接着加入油调小火）加入葱

5.热锅冷油（热锅冷油那是把锅先用中被火烧五六秒然后一并加入油调小火）加入葱

组建鸡肉中火煎制

6.加入到鸡肉中火煎制

煎到金黄色

7.煎到金黄色

调制大火参加冬瓜西红柿翻炒

8.调制大火组建冬瓜西红柿翻炒

加入少许水中火炖再看看汤汁儿干了即可

9.加入少许水中火炖看看汁水干了即可

在做汤喝的时候先把肉炒炒在切成小块东瓜在放些川放些尖椒姜和料快好的时候放西经柿

冬瓜汤炖肉放西红柿好吃啊

原料

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冬瓜(适量)

猪肉(100克)

淀粉5克

油3匙

盐半匙

酱油2匙

醋半匙

1/把准备着好的猪肉去皮，清洗干净，先切成长条。

2/然后再再切成小块，或则切成薄片。

3/再放入后适量的淀粉，接着均匀搅拌备用。

4/冬瓜去皮，后再把两头切帮一下忙，从中间剖开，把里面的籽挖掉。

5/然后再同样用刀把冬瓜切成薄片。

6/锅中加入油，烧热，下入大蒜和花椒爆香。

7/然后把盛有准备好的猪肉片开始翻炒，参加淀粉以后肉会比较好嫩。

8/最后下入冬瓜就开始翻炒，至冬瓜变色。

9/后再我们加入酱油，醋，盐等调料，再炖15分钟左右吧。

10/冬瓜熟透后下次，我们就可以不出锅了，我们的冬瓜炖肉就做了了。

不是很好吃呀，放入后西红柿会把冬瓜的味道掩盖