想问下乌鸡汤怎末熬？

用这个吧！我常用的又相当很简单！有好吃啊！一只去内脏的鸡+一株川芎用冷水先收起鸡，待水开后搁下当归！开小火熬下来皮软，肉熟即可（再注意加水别熬干了）放少许精，盐！就ok

把洗好的乌鸡放进去开水中炽热.去血腥.然后再放高压锅后放枸杞.大枣.调味品用高压锅保压15-20几分钟就可以了出锅时也可以不放少许的香菜.乌鸡汤可以治脾胃虚弱，温精益气养血；配认为方则补而不燥，养血而不碍胃。希望帮的到你

原料：乌鸡一只，毛汤1000克，淮山药30克，黄芪15克，陈皮10克，枸杞子10克。做法：乌鸡宰杀牲畜后，盛有无火热水中去血污，除味。之后上缴上列其他原料，大火炖制20二十分钟后，适度配入冬瓜，小火煨炖至熟。功能：补气，利尿。国家体育总局公寓膳食处薛玉桓宣教卡片常吃绿叶蔬菜极为不利健康国家体育总局训练局运动员营养师林杨，本期推荐给读者的一张科学饮食营养宣教卡片是——绿叶蔬菜中都是含有大量的维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸，所含的铁、钙、磷、铜、钼、锌、碘、硒等微量元素。这些元素大部分为可溶性的，没法在体内常期驻留，需每月十五从膳食中食物摄取。如果不是常期不摄入量一种维生素或微量元素，变会彻底破坏体内生理调节功能，患上或者的维生素或微量元素缺乏症，还会可能导致酸性体质，诱发疾病。天麻乌鸡汤主料：乌鸡（被宰杀彻底干净）一只、天麻约200克（鲜麻，干麻约50克）适度切成小片辅料：枸杞、香菜调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡、天麻盛有压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调回鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜去掉食用。特点：鲜香味美，营养非常丰富，而且对神经衰弱、眩晕头痛有特效。[排成]乌雄鸡1只，去毛肚肠，洗净后切成小块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2个，葱、豉、酱适量。[制法与用法]先针陈皮等4味包扎，与鸡翅同炖，放入葱、姜等熬成汤，分三次热食之。[功效与应用]温中健脾，补益气血，润肤养颜。凡属血气暴亏而引起的身体虚弱，食欲不振，喜暖手足冷，面黄无华者，即可辅食之。注：乌鸡偏重于补益精血，尤常于妇女，二来汤可以参照于产后气血虚症。

材料乌鸡1只（去皮用水洗净，斩4块块）光棍树1片（约250g)蜜枣3粒（剪开）做法1、将乌鸡飞水，清洗干净后。2、仙人掌去刺去皮，切成片。3、尽数蜜枣，将上列所有东西盛有炖锅，大火烧开转小火，炖1.5-2小时。4、用盐调味，即可上桌。小诀窍1、乌鸡可以用普通地鸡来不用。2、蜜枣也可以用无花果可以用。

归芪乌鸡汤所需材料：乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。归芪乌鸡汤的做法：1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出沥干乌鸡。2.把焯过的乌鸡放入后有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片包括当归、黄芪互相放进锅中，加适量的盐，用大火煮。3.待开锅时后才用小火炖，三个小时后开盖儿组建适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用鸡蛋了。归芪乌鸡汤的做法小技巧：是需要将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，接着放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后再捞出乌鸡，放进清水里清洗掉浮末，这样的做为的是焯去腥味儿，接下来的事情把焯过的乌鸡后放有温水的沙锅里，再将准备好的葱，姜，香菇和当归，黄芪互相放入锅中，然后把参加适量的盐，盖上锅盖用大火煮，待锅开后再改用小火炖，两个小时后开盖儿一并加入适量即可的白胡椒粉和鸡精粉，就也可以食用花生了。《归芪乌鸡汤》的功用：补气养血，滋补肝肾。