蒙古奶茶中乾坤二卦着丹宁、氨基酸、精油、咖啡因和维生素C、D、B等丰富地的营养成分，有强心、利尿、健脾、造血、造骨、提神醒脑和强化宠物血管壁等药用功能，有溶解脂肪，促进消化等作用。
并且，砖茶渐渐在蒙古族人民生活中占有了有用的位置。一日无饮，赧然头胀，饮食不香，夜不能寐。
传说，成吉思汗时期，蒙古兵征战不必带更多的粮草，有了砖茶，便等于有了粮草。砖茶是牧民万不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶文化。在牧区，人们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。
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