中学生食堂营养要求？

营养均衡，荤素搭配！蛋白质都要有！

中学生营养餐15岁食谱

中学生营养餐15岁食谱，汤汁的鲜美让人想只剩下丁点儿都难，这道菜里的肉入口即化，有时也要吃点粗粮来中和下，下面是我给大家分享分享的中学生营养餐15岁食谱，仅让大家做个参考。

中学生营养餐15岁食谱1中学生营养餐食谱1:

早餐：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

午餐：鲜肉、茭白黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。

晚餐：鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜、青鱼、菠菜。

中学生营养餐食谱2:

早餐：皮蛋粥，果酱面包，雪菜肉末。

午餐：主菜：肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。副菜：小白菜、香菇

晚餐：主菜：红萝卜、瘦猪肉、虾皮末、紫菜。副菜：绿豆芽、豆腐干丝、金针菇

中学生营养餐食谱3:

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、鱼香肉丝三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。

晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鱼鲜鱼（特殊鲜鱼150克、植物油5克宝宝营养食谱，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米幼儿园食谱营养计算出，味精、盐适量）。

中学生营养餐食谱4:

早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。

午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、干炸茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。

晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克宝宝营养食谱，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。

中学生营养餐15岁食谱2初中生一日三餐营养食谱

早餐

初中生营养餐早餐应多含鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品，比如说：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹两个煎鸡蛋，配点西红柿、黄瓜或那些水果等，每个星期每周一次地减少一些核桃粉、黑芝麻糊等，不单可以不调剂口味，还可以不抵抗高度紧张学习造成的脑疲劳。

午餐

初中生营养餐午餐要清淡点，但应摄入蛋白质能量供应的热量和众多营养素。可吃些肉类、鸡蛋等热量较高的食品，每周大概吃四次还新鲜的海产品以补充增强抵抗力的.脂肪酸。蔬菜应注意颜色搭配并旋转花样，能保证孩子摄入营养各种维生素、叶酸和植物纤维等。

晚餐

初中生营养餐晚餐食谱在热能、蛋白质充足粮食供应的基础上，注意瘦猪肉、猪肝、鸡肉、鱼类、牛奶、鸡蛋、虾皮及多样新鲜蔬菜、水果的配起来设计，必须保证能发挥出最佳的位置生物效能的多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素的摄入，另外不需要是有的碳水化合物，.例如：豆类、土豆、白薯、玉米等，对促进促进记忆、促进组织脑力、抗疲劳有积极主动意义。

2初中生营养餐做法

萝卜枸杞黑米粥

胡萝卜I00克，构把20克，黑米200克，核桃仁20克。将洗净的胡萝卜切成小块备用;起火上锅，加适量水，放入黑米、胡萝卜块，用大火烧开后组建枸杞，再煮沸后改用小火煮至米熟软表就行。

功效：此食疗可常做初中生营养餐主食食用花生，滋补肝肾、血养肝明目、脑益智，主要是用于肝肾不足之目暗眼花、记忆力下降等症，也可主要是用于干眼病，夜育症的预防。

虾皮萝卜丝做法

1.萝卜洗净切丝，虾皮温水泡洗干净，香菜洗净切碎。

2.先用热油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，.分配到食盐，料酒，味精，香油出锅即可解决。

中学生营养餐15岁食谱3星期一：鲜虾饭团

马上准备好要自己制作的食材:米饭150克、鲜虾5个、豌豆20克、胡萝卜20克、油注意适量、盐不要过量。

胡萝卜切成小丁，鲜虾从背部用剪刀剪开，取出纱线，下锅蒸熟后剥净外皮。锅中放入后一点点油，油热后盛有胡萝卜和豌豆翻炒。全部倒入米饭翻炒，放点盐调味去掉。在手心里放一些炒好的饭，把虾仁放在旁边中间，将饭捏成就是喜欢的形状即可解决。

星期二：玉米面黄瓜丝饼

马上准备好要制做的食材:面粉100克、玉米面粉30克、黄瓜100克、油、盐适量、鸡蛋2个。

(1)两根黄瓜洗净擦成丝，加入食盐。

(2)加入2个鸡蛋拌匀后，加入面粉和玉米面粉，加入适量清水拌均。

(3)电饼铛加热，刷上油，放上模具，用小勺一勺个舀入电饼铛内，烤好一面翻面烤，直接烤即可解决。

我建议你搭配：核桃豆浆+苹果一个。

星期三：双米海蟹粥

准备着好要怎么制作的食材:糯米200克、大米100克、海蟹450克、盐、胡椒粉、姜适量。

(1)摘去蟹钳上的皮筋，将蟹洗干净。

(2)将糯米、大米洗干净，用冷水浸泡20二十分钟。

(3)将蟹一斩为二，锅中加冷水，蟹入锅煮。

(4)煮水开后，将糯米、大米入锅同煮，其间果断地轻轻搅动。

(5)煮至米结籽，加姜末搅拌均匀，加盐、加胡椒粉搅拌均匀。

(6)关火后焖7、8分钟即可解决盛出享用。

见意搭配：小咸菜+玉米馒头。

营养又美味的卤鸡米线

星期四：卤鸡米线

准备好要可以制作的食材:卤鸡300克、米线200克、油、辣椒油、细香葱、鸡精、芝麻油、海菜适量。

(1)将米线提前一两天用温水泡软，海菜洗净泡发，香葱洗净切成碎末备用，卤鸡切整块备用。

(2)将泡透的米线，放入开水锅里，煮烂。

(3)取大碗，放入海菜、香葱和辣椒油，不不喜欢的是可以不放辣油。

(4)参加注意适量卤鸡汤、鸡精和芝麻油调味。

(5)再加入适量高汤或则开水调匀米线底料。

(6)将煮好的米线捞入碗中，撒上少许香葱装点，后放卤鸡块，即可享受美味。

见意搭配：鸡汤一碗+黑米馒头。

星期五：鸡蛋卷饼

马上准备好要制做的食材:鸡蛋2个、油、盐、生菜、大蒜、番茄酱、培根适量。

(1)简单的方法将鸡蛋往阵盘碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。

(2)热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至凝结后，须边煎另外一面，煎至两面金黄时，出锅。

(3)锅中倒入油，将培根加入锅中，煎至一面颜色变暗时，卷边煎另外一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，紧接着加少许盐调味，就可以出锅了。

(4)将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷下来，后再切段。

(5)再浇上番茄酱调味，一道巨大美味的鸡蛋卷饼就可以不自由自在地大快朵颐了。

建议搭配：花生核桃露+火龙果半个。