是指全身各部分、各器官、各组织的大小，长短及重量的增加及其功能的健全。
生长发育大致可分为三个阶段：
1、婴幼儿期(3岁以下-快速生长期)：出生至3岁，是孩子快速成长期。出生后第一年生长速度最快，可增长25厘米。第二年生长速度为10厘米。此期主要是营养状态和生长激素的调控。
2、儿童期(3岁-青春期，即稳定生长期)：从3岁开始直至青春期开始前(女孩约10岁，男孩约12岁)，此期间生长主要由生长激素和甲状腺素调节，每年增长5-7厘米。
3、青春期(加速生长期)：进入青春期后，由于性激素水平的升高，儿童生长再次加速。其中生长激素和性激素共同起作用，性激素除促进生长外，还促进性成熟和骨骺闭合，最终导致身高增长停止。在整个青春期，女孩身高可增加20-25厘米，而男孩青春期比女孩青春期迟2年开始，因此比女孩可多获得8-10厘米的身高。
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