材料猪蹄两个,黄豆一小碗,姜片,盐做法1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上2.把猪蹄剁成小块,沿着骨缝割开,方球庖丁的功夫确实是并不太好,两个猪蹄用足有20几分钟。3.锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。4.高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进来,加姜片,盐,大火压20十分钟。真心问望我的答案,谢谢!
黄豆花生煲猪蹄材料:猪蹄2只(虽说图片只有1只)、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量做法:1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用2、猪蹄斩大物件(让肉档工作人员完成),去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出沥干洗净待用3、瓦煲内后放适量清水,猛被火烤至水开,后放除盐以外所有的材料,再滚时转成小火煲约6小时,捞出沥干陈皮弃之,用盐和葱花调味即可解决
你好,猪脚汤因为多含胶原蛋白多,用处下奶是最好是的,做法很简单的,那就是将猪脚用开水烫看看去血水结束后放在锅里面炖两三小时,久一些是会烂一些,短一些就没有这样烂只不过
产妇猪蹄催乳食谱1.猪蹄黄豆汤[原料]猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。[怎么制作]猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮熟,入油、盐等调味,分数次吃完以后。2-3日一剂,连服3剂。[功效]滋补身体阴血,化生乳汁。[应用]产后乳汁珍贵,无乳胀,乳房柔软。2.猪蹄茭白汤【原料】猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、小苏打各不要过量。【制作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,清洗干净后,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,文火水煮沸,撇去浮沫,用老小火炖至猪蹄酥烂,到最后上缴茭白片,再煮5分钟,加入食盐去掉。【用法】佐菜可食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。【功效】益髓健骨,强筋养体,生精滋阴补血,催乳。可有效地增强乳汁的分泌,促进促进乳房发育。适用规定于妇女产后乳汁不足或无乳等。3.猪蹄炖丝瓜豆腐猪蹄性微咸、平,有补血气通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗治疗妇女乳汁不通等症。此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具高良好的生乳作用;是对乳络不出、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结消炎止痛、清热除淤的作用,能促进促进乳汁通利,以免乳腺炎的发生。4.秘传涌泉猪蹄[原料]环留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,桑白皮10克,穿山甲10克,猪蹄一对。[可以制作]水煎诸药3次,你每次均留汁留汁,用药液煮猪蹄至烂再试一下。饮汤吃猪蹄,分顿此丹。[功效]疏肝通络,填精下乳。[应用]产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触疼。5.猪蹄葱白煮豆腐猪蹄一只,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净后切开来,与葱白,豆腐同放砂锅内加开水注意适量,文火煮30十分钟,再倒入黄酒,加入到量食盐,可下乳,或王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤可食用,范围问题于乳房胀痛,肝气郁滞,乳汁不通者。6.炖豆腐猪蹄香菇材料:豆腐5块、猪蹄(四只腿)一只、香菇25130克、丝瓜25085克、生姜丝少许作法:猪蹄切小块先煮,再一并加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完后猪蹄花生仁猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒不要过量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对气虚少乳者有效。7.酸菜猪手煲原料:猪手一只、川酸菜、花生及调味料不要过量。可以制作:先将猪手斩开,放入开水中川烫5十分钟,捞出后沥干;在煲中加冷水和各种原料,用大火煮30一个小时后改小火慢炖1小时,结果加入盐调味。营养小特色:花生与猪手都也能可以补血和通乳,是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜,是会使这道菜的口感鲜美十分,能增强提高产后体质弱妈咪的食欲。
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