红枣银耳汤怎么做呀？

红枣银耳汤做好得黏稠，要先将银耳泡开，下面是具体做法：

准备材料：红枣12颗，鲜银耳1/2朵，老冰糖1块

1、准备好好所有材料备用。

2、鲜银耳去掉后红色的部分后，冷水泡半小时备用。

3、半小时后，将银耳切成小段，清洗干净。

4、将撕好的银耳慢慢倒入养生壶中。

5、紧接着加入红枣。

6、倒入适量清水，选择糖水功能焖煮1个小时。

7、炖煮一小时后，在养生壶中一并加入老冰糖再继续炖制半小时。

8、半小时后，粘稠的红枣银耳汤即可起锅食用鸡蛋。

用砂锅煮银耳虽然是可以的，可是太容易煮化，所以我炖银耳汤最好用铁锅铝锅高压锅，不需要煮那就久的，银耳含有多种微量元素维生素D有助人体对钙质，以上的下一界大都植物胶原蛋白，女孩子吃了会提高皮肤的弹性，别外我听说银耳还能防癌和提升人体免疫力的，特别是四川通江雪耳，营养价值更高

做法：1、银耳一朵（约20克）盛有盆内，温水浸泡一会儿（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；2、银耳撕成片状，放入锅中，加冷水不要过量，以武火烧开后，再用文火煎熬1小时；3、中途加入冰糖，红枣和枸杞，至使银耳炖软那时；4、然后取出密封盒，放冰箱冰镇，平日一或两碗，随吃随取。

先把银耳提前浸泡，然后撕成小片，把红枣清洗干净，然后把放在锅里加适量即可的水大火煮沸转小火煮30分钟以内，把红枣煮出味来，然后把放枸杞、银耳、红糖进来，水煮沸后再煮10分钟左右就这个可以出锅了。