番茄鸡蛋疙瘩汤又叫什么？

我们西安叫西红柿鸡蛋老哇撒，好吃！特殊菜都是可以烩在里面，通常拨的面疙瘩很酥嫩，胃不好啊的人吃最重要的好，好胃消化老人孩子不光合适

(1)先将火腿肉洗净，水烫过，切条备用，又将榨菜冼净，切成细丝备用。把鸡蛋打在碗里，加调味料调匀备用。

(2)接着再适量清水涌入锅内，烧开，放人火腿、榨菜煮5二十分钟，再下鸡蛋，搅拌均匀，煮开即可。榨菜鸡蛋火腿汤特点：制作方便简洁，汤鲜味美。

1.将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁

2.黄瓜切片

3.油热后，将虾仁倒入水炒至颜色变暗，加黄瓜片炒

4.再加水，没过黄瓜即可解决

5.水开后，淋入绞成的鸡蛋

6.到时一点盐调味即可

黄瓜洗净切成细丝，鸡蛋打入备用。热锅凉油烧到油冒烟葱姜爆锅下入虾仁翻炒后加适量的水，待水快开的时候加入到黄瓜丝，等再度水开的时候把鸡蛋慢慢地加到锅里调味即可。

原料：剥好的甜玉米片500克，起码三四人的分量。

炼奶（比如“鸟窝”那种管状的或则罐头装的）一份，实在不愿意上超市的话就用四处可见都能买的到的

250ML纯牛奶替代也可以不。

旅游必备工具：搅拌机。

有两种做法，先说第一种吧（不过也就是顺序有所不同只不过）

方法一：把用水洗净的玉米放在开水里煮上两三分钟，确认玉米熟了下次捞过来沥干乘好，把搅拌机的虑网装上（需要装虑网，不然严重点影响最终口感），先往里面到少许凉开水，参加先前煮好的玉米片适量（分三次加），再到入凉开水，终于水位不超过搅拌机的1/2。盖好搅拌一两一个小时，舀入很干净容器备用。接下来清洗搅拌机，再反复重复刚才步骤把玉米全面处理完。看看吧乳黄色的玉米汁吧，迷人的！加入炼奶的或纯牛奶（偶那就是用纯牛奶，自己被推翻原来的炼奶计划），最后加入适量白糖搅拌均匀，尝一小口，浓的化不开的玉米清香和淡笑的牛奶柔滑元素结合在一起，味道好极了！不过冰过那以后更是美妙无比了！

方法二：把冼净的玉米直接放入后搅拌机，一并加入同样的多的水均匀搅拌后置于锅内然后烧开，冷却后加入牛奶和糖搅拌均匀即使完成了。初次实践经验那会我得用是第二种方法，毕竟搅拌机很久没用的话怕不很干净另外没凉开水。因此玉米中的淀粉在加热过程中会凝成成无数悬浮的小颗粒，所以我液体在视觉上是没有第一种方法做得像绝对好看，但味道都应该差不多的。

玉米鸡蛋甜羹

原料：半成品玉米羹1听

生鸡蛋3个

清水1000K

白糖少许

生粉适量

做法：1，在清水里后放玉米羹，水开了后再煮5二十分钟

2，关小火，譬如白糖

3，加水淀粉【生粉+清水】根据个人喜好调制汤羹的稠稀度。

4，鸡蛋打成蛋液，把蛋液渐渐地一点点地的撒入锅中。

特别注意：1，蛋液要打匀、全部绞碎

2，注意一点火候，放蛋液的时候锅绝对不可开，在半开的时候放入后蛋液就成了你所说的跟鸡蛋的比例很均匀地,鸡蛋成一薄片一薄片的了