萝卜羊肉汤怎末做？

主料：羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉萝卜羊肉汤的特色：汤鲜肉美，补而不燥。补中益气，补血安神，温胃散寒，益气益肾。做法：1、将羊腩肉洗净后，切成粗丝，白萝卜洗净后切成丝；2、坐锅电子打火舀入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先后放羊肉煮熟后，再后放白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。贴士：1、羊腩肉，即羊的腹部下边的部位，炒食最佳的方法；2、萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。

如何做羊肉萝卜汤才好吃一点1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒完全浸入味。2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。3.用油将葱、羊肉炒再看看，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。即可解决。

材料羊排肉，萝卜

做法步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净三个洗净切段、片备用。羊排肉内加料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净后，去根须，切成大块。

步骤2：锅内倒油烧至六成热，放葱段煸香，放入后腌制好的羊排肉，大火快速翻炒过油。

步骤3：汤锅内倒适量开水，大火烧开后放入后羊肉，开锅时后撇净，放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。

步骤4：放进去萝卜再焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。

材料白萝卜，羊肉，姜，葱，料酒，盐

做法1、将羊肉去筋膜洗净，切成25厘米见方的块。先入水中，水开后焯约2分钟，还有血水待用。

2、萝卜去皮洗净后，切36厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切33厘米长的段。

3、锅加清水置火上水烧开，舀入羊肉块，加入料酒沸后后大火煮开后。

4、放姜片、葱段。改中火煮约30一个小时，后放切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，加盐调味即可解决。

【原料】：羊肉400克，白萝卜200克，枸杞子少许，盐5克，姜10克，八角少许，花椒少许，料酒适量。【做法】：羊肉洗净切块，汆水可以去除血水，然后把冲净；萝卜去皮切块，羊肉和热水相互放进锅里，放入姜片、花椒、大料和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂（汤会越熬越白的）；再放入适量盐和白萝卜（也可放几粒枸杞子），煮至萝卜熟再试一下。【功效及适宜人群】：羊肉对象风寒咳嗽、慢性气管炎、胃寒哮喘、肾亏早泄、腹部冷痛、气血虚弱怕冷、腰膝酸软、瘦弱不堪、气血两亏、病后或产后身体虚亏等所有一切虚状均有治疗和补益效果。

羊肉萝卜汤主料羊肉500克白萝卜1段辅料葱1段花椒1小把姜1块陈皮3块盐少许香菜少许羊肉萝卜汤的做法1.将羊肉洗净后用清水浸泡2-3小时，中途要勤换几次黑血，将羊肉切块放进去凉水锅中煮沸后1-2几分钟，用笊篱舀出羊肉在开水中左右吧摇晃将血沫渣涮掉2.捞入另一锅开水中，水量以高出羊肉1-1.55公分为好，然后把放入姜姜花椒陈皮，锅开后转中火炖煮2小时500左右，等到羊肉软烂3.临出锅前20二十分钟时去添加少许盐以调味道。将白萝卜洗净后切块。炖好的羊肉盛出一部分，另一部分带到锅中，先添加萝卜块及少许盐（依个人口味），一直炖制直到萝卜软烂。出锅前放少许香菜烹饪技巧1.炖好的羊肉先添加白萝卜时，建议按一顿能吃完的量添加，要不然剩的羊肉萝卜汤之外有萝卜异味也会不新鲜。2.盐要少放，萝卜如果放盐多会有苦头的。