银耳汤做法家常做法？

一、原料

主料银耳半朵，红枣适量，水适量

辅料枸杞适量，冰糖适量

二、银耳汤的做法步骤

1.把干银耳泡开一小时左右吧，（最好是2-3个小时）

2.泡发好的银耳，

3.把银耳绿色的根部能去掉，

4.把红枣和枸杞泡水，（10min左右吧即可解决，）

5.把泡好的红枣和枸杞放进锅里，银耳撕成小块，

6.加水，没过材料半指左右吧表就行，

7.大火烧开，转小火慢煮1小时以内，待快煮好时，下冰糖，（冰糖的味道也可以根据个人口味放，只不过银耳汤吃清淡些比较好好喝啊，）

8.待冰糖化了银耳汤就煮那样最好。

1.将排骨剁小块，放入后滚水汆烫后捞出备用。

2.白木耳泡水至涨发，剪去蒂备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有的食材、水和调味料，放入后电子锅内锅，按动「煲饭」键，煮至开关蹦起，撩开锅盖然后捞出姜片即可。

红枣银耳汤的做法菜系及功效：甜品/点心肺调养食谱补血食谱滋阴食谱贫血食谱工艺：煮红枣银耳汤的制作材料：主料：银耳(干)20克,枣（干）100克,枸杞子100克调料：冰糖50克红枣银耳汤的做法：将银耳去蒂清洗干净后，后放压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调回来米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可盛有冰箱中冷却后可食用。食物相克枸杞子：枸杞一般不宜过早和太多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用花生。

莲子红枣银耳羹银耳40克红枣10颗莲子30颗枸杞20粒冰糖适量1)将银耳浸泡12小时。泡发后洗净后，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。2)红枣，莲子和枸杞盛有大碗中，倒入清水，浸泡5十分钟后清洗干净后。3)将红枣，莲子，枸杞和银耳全部倒入砂锅中，舀入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖充分搅拌融解后，不再盖上盖子用余温焖半小时即可。银耳性平、性平味甘淡，有滋阴、润肺止咳、养胃、生津、补中益气、补大脑、强心之功效。而且比较适宜于这一切妇孺、病后体弱者，且对女性具有挺好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，最有帮助心、补肾、健胃、固精、宁心安神之效。大枣性温、性平，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、可以补血脏、治虚损、在内抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是现代的润肤养颜佳品。