海参的吃法怎么样才能简单啊又营养？

简单的又补充营养的海参吃法有：海参水煎蛋的做法：1.葱切葱花，香菜切段。海参切丁，鸡蛋大碗中打成蛋液搅匀，放海参丁、少许盐，加凉水搅拌均匀后2.锅内放油烧热，放葱花炒香，碗中搅拌好的蛋液倒入锅中，在开锅前结束不停地从底部慢慢搅拌帮一下忙，水开后，加香菜、味精、香油出锅即可木耳海参猪肚汤的做法:1.猪肚洗净焯水后，再做一锅新水水开后放入猪肚，花椒、八角、小茴香，葱段、姜片、绍酒、盐，煮1小时再捞出待用2.熟猪肚晾凉切条3.海参切小块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片，水发木耳撕小块4.锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水后捞出后5.另做一锅开水，放入后猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳，放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30十分钟即可出锅装碗

我这个是三珍海参羹……

味道挺确实不错的…..

口味：香辣

制做材料：

主料：海参（水浸）150克,冬笋100克,猪里脊肉150克辅料：火腿25克,香菜15克调料：盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,胡椒粉1克,胡麻油5克,醋5克三珍海参羹的特色：此菜呈白、黑、红、黄、绿五色，香鲜香辣。

做法：

1.水发海参切细丝，松开水中烫出备用；冬笋丝松开水中氽出。2.猪里脊丝用水淀粉、盐等腌30二十分钟，开水氽出。3.勺中加上汤，海参丝、冬笋丝烧开，打去浮末，用盐等调味，参加鸡丝，用水淀粉勾芡，加醋调味，出锅时撒火腿丝，淋花椒油搅匀，撒上香菜。

一碗好吃呀的三珍海参羹就做好了啊！

便饭海参的做法：原料：水发海参，猪肥瘦肉，芹菜心，青蒜，精盐，料酒，味精，胡椒面，白糖，酱油，豆瓣酱，淀粉，猪油，鸡汤，葱，姜。制法：海参清洗掉腔内壁膜，三条沿着那条用斜刀法片成三片，猪肉切成小粒，芹菜抽去筋，青蒜切成小粒，葱姜一半切碎末，一半切段，泡辣椒剁成泥；海参用特殊汤加入葱段，姜片氽两遍，捞出待用，拣去葱姜；锅烧热吸纳猪油，油热时下入猪肉煸炒，待肉聚拢后下入葱，姜末，豆瓣酱不再煸炒，待油红时加入料酒，酱油，白糖，胡椒面，鸡汤，海参，在小火上kao十分钟，加入到味精用水淀粉勾芡，撒上芹菜，青蒜粒盛入盘中即可。特点：色泽酱红，鲜香味浓。