食材
肉末适量即可、冬菇不要过量、青豆不能过量、玉米和胡萝卜各三个,豆瓣酱2汤匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1汤匙和红椒油3汤匙
步骤
1、锅置炉上,放肉末,斩碎,开中火,等水烧开后把肉末舀出,然后再冲洗后。
2、把肉末放进去锅里,中火,煸干水,生抽2汤匙、花椒粉1汤匙和胡椒粉1/2茶匙,炒分布均匀,盛起备用。
3、把冬菇、青豆、玉米粒和红萝卜放适量油稍煸干,慢慢倒入蒜叶,翻炒片刻。
4、起锅,放豆瓣酱2汤匙、海鲜酱1汤匙、甜面酱1汤匙和红椒油3汤匙入锅,中微火煸出味。
5、倒入水蒜蓉姜蓉和干葱粒,开大火,爆香,舀入肉末、冬菇、青豆、玉米和胡萝卜,加糖1/2汤匙、盐适量和料酒2汤匙,兜匀,试味,不够咸可加少许生抽,兜均匀再试一下。
做法如下
准备好食材:
面条1份、土豆1个、胡萝卜半根、西红柿1个、西葫芦半个、豆角五六根。
是需要将胡萝卜、西葫芦、豆角、土豆切小丁丁,放在碗里备用。接着将火腿肠、西红柿切丁,青菜洗净。
接着起锅烧火做饭,油热先将胡萝卜、西葫芦、豆角、土豆放进去煸炒5二十分钟500左右,加热水,放盐、十三香。之后西红柿、火腿、青菜放进里面,盖盖子,煮制2分钟左右去掉。
方法/步骤
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分段实施写作
韭菜、豆腐、胡萝卜和木耳,切成小丁。
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油烧热后先放入蒜末,再放韭菜和胡萝卜。
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翻炒一会儿一并加入豆腐木耳撒上一些酱油、盐和花椒粉。
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再继续翻炒过一次熟了后参加三碗水(酌量参加),因此些盐,烧开。
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多倒些淀粉,凉水搅开,倒入锅中,等沸腾,臊子汤就去做了。
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烧水下面条,挑在碗里浇上臊子汤,因此些醋就可以不吃啦~
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