罗宋汤怎摸做才好喝啊啊?

罗宋汤(一) 材料:(一人份) 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶

罗宋汤(一)材料:(一两人份)奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、Sour Cream15g作法:1.蕃茄不管用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可刨皮2.用小火慢慢融化奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟后3.放进去牛高汤煮开15分钟,转小火盛有牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮5分钟4.将月桂叶拿出,提鲜罗宋汤(二)材料:牛肉或猪肉几块、洋葱一颗、马铃薯一颗、红萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量作法:1.所有材料皆切成小块〔蒜头需拍散〕,将肉块用热水烫去黑血2.两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱,盛出3.烧一锅热水将所有材料后放水煮沸(水需要盖过大部分材料)转小火至红萝卜马铃薯变软即可4.加一碗面粉水勾薄芡盐巴调味懒人罗宋汤(三)1.洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片,以奶油炒至变色。2.开红烧牛肉罐头一罐,下锅,加冷水六碗。3.煮至滚,加蕃茄糊一颗(或蕃茄酱三分之一瓶)、酌量以醋和糖调味。4.加盖公章以小火煮20到30二十分钟,结束。.俄式罗宋汤(四)A.材料:1.洋葱三颗半(切小片)2.马铃薯两颗(切丁)3.胡萝卜三小条(切丁)4.包心菜¼颗(切小片)5.牛肉/牛筋各一盒(切丁)6.大蒜三瓣(切成碎末)7.蕃茄罐一罐8.蕃茄酱糊一罐(加三大量杯水搅拌均匀)9.盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、义大利香料些许10.橄榄油两大汤匙B.作法;1.油热后组建大蒜爆香,然后后放牛筋拌炒,再放进洋葱炒软。2.加入剩下的牛肉,炒至变色后,再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。3.约为三分钟后,再将包心菜放炒软。4.然后再再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊相互放入后锅中小火闷煮约三个小时左右吧,等牛肉煮烂熟透了即可

罗宋汤:原料:卷心菜,土豆,牛肉,洋葱配料:番茄酱(听装的,非番茄沙司),面粉(1-2勺),黄油,盐,味精,做法:1。将整块牛肉放在水中煮熟后。先大火,后小火,约三个小时70左右。接着将牛肉拿出切片,汤备用。2。在锅中倒入油,待油热后,放入后已切成片的洋葱炒,待炒出香味后盛出,盛有牛肉汤中。(有条件的话,不要放油,真接炒,据说红房子的这道菜,洋葱生炒要炒1个小时。)3。将切好的土豆和卷心菜在一起倒入油锅中炒,炒好后盛出,后放牛肉汤中。4。将番茄酱倒入水油锅中,(当心,油很可能会溅过来,)快炒,至使油和酱全融在一起,加入到适量的糖,包括用面粉和水调好的面汤,再炒会儿,也放入后牛肉汤中。5。然后把才就开始做汤,大火烧开后,加盐,加牛肉片,开小火渐渐煮,约半个多小时,待汤烧好后,加少量味精。6。结果放几片薄薄的黄油在汤上。一切可以了,味道好极了。

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