何师傅猪肝汤的做法？

何师傅猪肝汤做法

食材准备

菠菜，猪肝，生姜，生粉适量，盐，料酒，老抽，鸡精少许，胡椒粉少许。

方法步骤

1、将菠菜去掉后根茎部分，洗净沥干水;

2、猪肝洗净后浸泡一段时间2小时，后再切片，组建生粉，盐，料酒和老抽搅拌均匀待用;

3、汤锅中加入到半锅水，放入姜片，盐和色拉油，水沸后放入后菠菜;

4、煮至颜色变深后下入拌好的猪肝，搅散后参加适量的鸡精和胡椒粉拌匀即可。

用料主料猪肝200g调料食盐适量调和油适量猪肝汤的做法1.猪肝和瘦肉洗净，切片，放入姜丝后加入3碗水水浸泡20十分钟左右。2.猛火煲。3.水开后，慢火炖煲。4.开盖。5.均匀搅拌看看。6.参加盐。7.原先煲滚后就行了。

菠菜猪肝汤的做法西红柿猪肝汤的做法猪肝含有极为丰富的铁、磷，它是造血万不可不完全的原料，猪肝中含有多种微量元素蛋白质、卵磷脂和微量元素，促进儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可渐渐地可以消除眼科病症。据近代医学研究才发现，猪肝具高多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，但是肝脏还具高相对较大的抑癌能力和抗疲劳的普通物质肝脏是贮存时间养料的器官，同样又是解毒器官，不断再发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物这个可以随胆汁的分泌而排出体外，体外，因为，正常吗的肝脏本身是没毒的，也可以放心好了食用。猪肝可分类：黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝黄沙肝：肝猪肝身柔软带微黄。油肝：(绵肝)肝身特柔软，带光泽。猪母肝：肝身粗燥较硬，多带网纹根颜色带微蓝。血肝：身充血最多见血水沁出，颜色带微蓝，有腥枯。