豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
能制作鲫鱼豆腐汤这个可以放海带丝和豆腐皮,这几样最好搭配在一起不光好吃啊解馋并且营养价值更是更加的相当丰富,特别更适合秋冬季节的时候可食用,尽量多的多吃点而且利于增强我们人体的健康,因为说鲫鱼豆腐汤做法可以放海带丝和豆腐皮的。
用料
海带50克
豆腐2块
蛤蜊一斤克
姜2片
小葱2根
盐一勺克
鸡精半勺勺
蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤
步骤1
蛤蜊反复轻轻揉搓,去掉壳面上的污垢。蛤蜊是一类单独烧汤的,也不是花甲啊。
步骤2
锅里加水,放葱姜料酒,然后把加入到蛤蜊,大火煮开至蛤蜊突然开口。
步骤3
蛤蜊剥肉去壳,煮蛤蜊的水倒进新料理碗沉淀。
步骤4
海带焯一下水备用。
步骤5
起油锅,爆香葱姜。
步骤6
爆炒蛤蜊肉。
步骤7
倒进沉淀好的蛤蜊水,记好轻拿轻倒,以防意外入水后的沙子浮现出。凯撒沙拉碗底部的水恐有泥沙,最好不要慢慢倒入。
步骤8
大火煮沸,一并加入豆腐,炖一滚头。
步骤9
后一并加入海带。
步骤10
然后再酱油调味,盖上锅盖,中小火10分钟。
步骤11
出锅,撒上新鲜的西瓜葱花。
步骤12
一碗色香味俱全的海鲜汤就做喽,就算待客之礼也拿的联手?️?️
步骤13
又热又闷的天气,正合适那样一碗汤低脂高蛋白的鲜汤?️?️
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