海带汤的做法韩国海带汤怎么做

海带汤是一道非常美味的汤食，但在做法上面也比较好简单啊，将所需要的食材互相加冷水煮成汤就可以了，味道还是非常不错的，一同来学学吧。韩国海带汤的做法原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作方法：1、将海带用水洗净，放入锅中蒸熟，接过浸泡后切成丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅水煮沸，木盒浸凉后沥干水分，装在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，香菜即可食用。海带汤怎么做难喝1海带浸泡1个小时，黄豆水浸泡30十分钟，锅中放水、姜片水煮开放入鸡块可以去掉一些油。2炖锅中放进去注意适量的水，将海带、排骨、黄豆、枸杞互相后放，大火炖至水涌动值改小火慢炖4个小时。3到最后放点盐，撒点葱花即可。海带汤小技巧首先，海带要泡好，要先洗干净。然后把应该是将海带切成细丝后水煮烂。海带容易熟，煮的时候也可以放一点醋。此时此刻就是可以去腥味。拌的时候，要是想吃辣的这个可以炸辣椒油，可以不放醋。这样全是除腥的但好吃一点。假如爱吃辣的。也可以不拍些蒜，再加醋。这样也去腥味到也确实不错。海带汤的营养价值海带，又名海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。但是据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.577毫克、维生素B10.096毫克、B20.366毫克、烟酸1.67毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22150微克及一定会量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。但是海带中还含有什么一些普通的营养化学成分，如微量元素、蓝绿藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康是十分有益的。