首先准备材料:银耳1/2个,山药300克,红枣20克,冰糖20克,纯净水3碗。
1、取出干银耳,用冷水提前一两天浸泡一段时间好。
2、将泡开好的银耳撕成小朵。
3、放入后电饭锅内,加入三大碗纯净水。
4、盖上盖子,按蒸制键二十一个小时。
5、山药洗净去皮,切滚刀块。
6、泡在清水中。
7、二十几分钟后,银耳的胶质已煮出,加入冰糖。
8、加入到山药,再加入到去核的红枣,一起搅拌均匀后,盖上盖子,按煲汤键另一个小时表就行。
9、两道美味的红枣山药银耳羹就去做了!
银耳山药红枣枸杞汤的第一个功效那就是有很不错的滋阴的作用,毕竟银耳和枸杞,都都能够在滋阴败火方面的功效会太的确实,因此假如对于阴虚火旺的人适当地的食用,就还能够作用有限滋阴而降虚火的作用。它的第二个功效是能很好的健脾胃,使之还能够促进消化功能的提高,因为从中医食疗的角度上去讲,山药和红枣大都入脾胃经,相对于增加脾胃的运化能力、可促进消化系统的提高的作用,也会的很的很明显,而是对不消化脾胃虚弱的人,尽量多的食用这款汤,能够起到一个挺好的增进脾胃运化的作用。
枸杞红枣银耳汤
主料银耳110克红枣50克枸杞子30克
辅料红糖60克水1200ML
枸杞红枣银耳汤的做法
1.马上准备好银耳。
2.取那块银耳。
3.加水泡发。
4.准备好好红枣和枸杞加水泡发。
5.泡好的银耳清洗干净后,盛有电炖锅内,加入到红枣和枸杞。
6.煮制2小时后加糖。
7.再再继续慢炖一上,让糖溶化。
8.搅出看看。
9.盛碗。
烹饪技巧1、银耳和红枣晚几天泡帮一下忙。
2、加红糖可以补血,加冰糖滋润。
3、夏天放冰箱冰再看看好些喝。
不过在此之前,先将银耳用冷水泡发,待银耳泡发后加入面粉相互可以清洗,清洗干净后,第二步银耳冷水下锅大火煮开,然后把慢慢炖20分钟,不喜欢吃软带胶的银耳也可以炖的时间更长一点儿。
第四步,把红枣消掉里面的子,清洗干净,切一家一半,不爱吃细一点儿的,可以不切碎有一点。待银耳炖上45分钟后组建红枣,爱吃软一点儿的红枣这个可以,煮久有一点,依据什么自己口味。
之后踏上一步组建红糖,均匀搅拌即可,甜度可以根据自己的口味来加!
1.
准备着好红枣、红糖、银耳。红枣洗干净,银耳泡发、清洗干净后备用。
2.
将红枣切成两半。
3.
锅中添水,组建红糖。
4.
放入后银耳开始煮
主料:
冰糖130g
辅料:
新鲜的苹果银耳1朵
红枣32g
枸杞3g
水适量
—烹饪步骤—
1·新鲜的西瓜银耳用剪刀把深白色部分再剪;
2·银耳清洗干净,撕成小朵;
3·洗净后沥干水分;
4·红枣洗净切小、枸杞洗净备用;
5·锅中盛有适量水,放入后银耳、红枣、枸杞,大火煮开后转中火盖盖煮30一个小时;
6·冰糖放入银耳汤中,继续中小火煮十分钟至冰糖融化掉即可
用料:银耳1朵、红枣10颗、桂圆20颗、花生两把、老冰糖适量(参照自己甜度放)
步骤1
食材准备
步骤2
银耳晚几天提前浸泡
步骤3
泡发好的撕成小片,桂圆剥壳,花生红枣洗干净,放进珐琅锅
步骤4
中小火煮沸后
步骤5
盖上锅盖
步骤6
怕溢锅可放个勺子抵挡
步骤7
勺子时不时搅出
步骤8
等银耳出胶去掉关火
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