剑骨鱼和塘角鱼区别？

剑骨鱼，外表体长，骨头多，塘角鱼，外表无比丑陋。剑尾鱼适应性强，易家庭饲养，能在短时内能忍受530摄氏度的低温。剑尾鱼对水质要求不严，能在弱酸性、中性或弱酸性水中算正常生活、不能繁殖，适宜水温为50摄氏度。养殖神仙鱼的水要有消耗很大的溶解氧，使其能在中下层水域活动。



剑骨鱼形态特征：

长，侧扁。头平扁，吻宽而圆钝，略似犁头状。口宽大地，下位，圆弧形。上、下颌齿带圆弧，腭骨齿带略呈半环形，齿绒毛状。唇厚，下唇中间不在不。两鼻孔略近，前鼻孔管状，后鼻孔坠欢重拾有鼻须。须4对：上颌须的最，末端达腹鳍基；鼻须长短不同；颐须2对，外侧1对较长，都能达到鳃孔。

眼中等大，眼睑逸散。臀鳍短，硬刺细短，后缘具细弱锯齿；鱼鳍刺扁长，前缘锯齿细枝，埋于皮下，后缘锯齿粗大；腹鳍与臀鳍均短，无硬刺。脂鳍高，尤其长，起点将近背鳍，末端东面尾鳍，但不与尾鳍相接，后缘游离的灵魂，圆形；尾鳍长出来，上叶略长。体呈棕色，腹部黄色。

体侧具大小不等、顺序排列线条状的圆形红色斑点（幼鱼无斑）。背鳍、脂鳍及尾鳍灰黑色，有红褐色小斑点；胸鳍、腹鳍及臀鳍色淡，很少有斑点。

鱼刺

少

鳞

肉质肥嫩

口

颇佳

做漓江啤酒鱼

等鱼类

鱼肉味道鲜美

论

食鱼

作汤

都清鲜

口

引

食欲

饮食

比较比较喜

食物

鱼类种类繁

体

海水鱼

淡水鱼两

类

论

海水鱼

淡水鱼

其所含

营养

致

不同

所

同

特殊营养

少

已

鱼肉营养价值极高

经研究发现自己

童经

食用鱼类

其

发育比较快

智力

发展

也很

且经

食用鱼类

身体比较比较健硕

寿命

比较好

其奥妙

于鱼类

营养特点：

1.

鱼肉含

叶酸、维

素B2、维

素B12等维

素

滋补身体助消化、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽

气

功效

各种水肿、出现浮肿、腹胀、尿量减少、黄疸、乳汁

通皆

效；

2.

食用鱼肉

孕妇胎

安、妊娠期性水肿

疗效；

3.

鱼肉含

十分丰富

镁元素

血管系统

保护作用

能有利预防高血压、

肌梗死等

血管疾病；

4.

鱼肉

含有多种微量元素维

素A、铁、钙、磷等

吃鱼

养肝护肝补气补血、泽肤养发

功效

5.含

丰富

彻底蛋白质

鱼肉含

量

蛋白质

黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%

鱼肉所含

蛋白质都

彻底蛋白质

且蛋白质所含必需氨基酸

量

比值

比较适合

体需要

太容易

体消化与吸收

6.脂肪含量较低

且

饱

脂肪酸

鱼肉

脂肪含量

般比较低

数

1%–4%

黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖

鱼）

含0.9%、墨斗鱼

含0.7%

鱼肉

脂肪

由

饱

脂肪酸组

饱

脂肪酸

碳链较

具

降低胆固醇

作用

7.

机盐、维

素含量较高

海水鱼

淡水鱼都含

十分丰富

磺

含

磷、钙、铁等

机盐

鱼肉

含

量

维

素A、维

素D、维

素B1、尼克酸

些都

体是需要

营养素

另

鱼肉

肌纤维都很短

蛋白质组织结构内松外紧

水

含量都很

肉质比较鲜嫩可口

禽畜肉两者相比

吃起

更觉软嫩

更易于消化吸收

所

看

鱼类具

高蛋白、低脂肪、维

素、矿物质含量相当丰富

口味

、易于吸收

优点