醪糟汤怎末做啊？？

原料：江米、甜酒曲。怎么制作：最先：做醪糟。１、将江米漂清乾净，用凉水侵泡６—８小时。然后捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可解决。２、将泡好的江米上笼蒸２５—３０二十分钟500左右，蒸熟后即可解决。３、将蒸熟的江米放在旁边很干净的案板或敞口的器皿中凉至摄氏３０—４０度以内。４、将甜酒曲碾成粉末，与凉至适温的熟江米及不能过量的温开水搅拌均匀。其比例确切为：江米５００克：甜酒曲４克：温开水１５０克。５、将伴好的醪糟原醅塞入带盖子的容器或瓶子中，保温好２４—３６小时即可。气温高低与酿造时间有较高的关系，气温较低时需要的时间相对于长一些，当先打开器皿盖子时飘出酒香味去掉。５、将酿好的醪糟冷藏，可食用时收起。第二步：做鸡蛋醪糟汤。１、用汤锅烧好开水。２、将醪糟下入开水锅中，再度烧开后。其比例大致为：一小碗汤加入到一汤匙醪糟，也前例个人的口味多加或少加。３、将搅拌均匀的鸡蛋缓缓倒入水滚开的醪糟汤中即可解决。４、将汤盛如细瓷碗中，加入白糖或蜂蜜，即可享用美食。＊也可在加入醪糟和鸡蛋之前，先将红枣或枸杞加入开水中熬好，这样的就可制作成红枣鸡蛋醪糟或枸杞鸡蛋醪糟，汤中红黄白三色更加诱人犯罪。特别注意：所有的制作过程及全部用具需不光注意卫生，特别不要沾上油腥，否则会会影响口味，甚至还腐坏。

用料醪糟红糖红枣枸杞清水红糖醪糟甜汤的做法红枣、枸杞用水泡发，刷洗后沥干水份将清水倒入锅中，放入后红枣、枸杞烧开下醪糟，煮约15分钟；结果下红糖，煮约5一个小时即可

醪糟也被称米酒，也可以另孕妇食用，也这个可以配上鸡蛋、糯米圆子，还这个可以加些红糖制成红糖醪糟，虽说是酒，但酒味很淡，口感酸甜，我一次吃的时候都觉得这味道特别很奇怪，但听说后来是因为朋友爱吃，偶尔会搭伴一起吃饭好，逃不掉也尝一些，渐渐的反到喜欢上它了。做法能分享一下，假如有就是喜欢的小伙伴，也这个可以试着自己做一做，很还好的哦。【醪糟鸡蛋小圆子】【原料】：糯米粉、温水、鸡蛋、醪糟（米酒）、枸杞、冰糖；【食谱制作过程】：1、先把糯米粉和温水放在两个小盆里内，我用了约150g的温水和200g以内的糯米粉，是可以做很多小圆子了，不必须做多的这个可以少配点料；2、用手把糯米粉和温水混合成个柔嫩的糯米粉团；3、把糯米粉团搓成长条，再揪了出来一小点面团，捏成圆形的小球状，个头很小；如果有时间可以第二次多搓点，然后放进冰箱里冷冻上，冻实后分袋保存，随吃随取，很更方便；4、这是冷冻后的小圆子，小小的颗粒很一派大好；5、汤锅里烧开水，把冷冻小圆子放进锅里煮，刚开始小圆子是沉在水外边的，再后来就悬浮上来了，而且个头小，非常容易蒸熟；6、准备好醪糟（米酒），我这是从超市买回来了的，大桶装的，也可以够吃两三顿的；7、把醪糟放进锅里，我喜欢味浓点，放了一共450g的醪糟，后再大火煮沸，不要过量的放点冰糖进来同煮，也也可以把冰糖变成红糖；8、把鸡蛋敲到锅里，煮成荷包蛋，就像是家里有几个人就煮几个，很喜欢溏心蛋这个可以煮的时间短有一点；9、大火煮沸后，很快鸡蛋也熟了，就可以捞出来装进碗里了，出锅前把水浸泡过的枸杞弄到锅里，稍煮良久一同盛盘；10、甜中有点酸，口感非常好哦。有糯米，有Q弹的糯米小圆子，还有嫩嫩的荷包蛋，营养又是很丰富的哦。拿它做早餐汤水或则下午加餐都真的很不错。要是想给小圆子减少点颜色，还可以不另外可可粉、红曲粉、南瓜泥、抹茶粉等食材，就也可以变化小圆子的色彩了，不管是大人我还是孩子，都会很就是喜欢的。醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，醪糟经糯米（又称江米）经过发酵而成，也可以帮助消化，醪糟酿制工艺简单啊，口感酸甜醇美，，深受人们喜爱。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些全是人体不可不完全的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以不促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能