猪肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法

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客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但浓香，如此大地记录了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。可是此汤材料很简单做法:客家清炖猪肉汤肩胛肉（梅花肉）：350克红枣：7粒姜：3片水：5碗(3－4人份)猪肉洗净切厚片红枣洗净拍扁去核；煮开清水慢慢倒入大炖盅，后放猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖三个半至两个小时，下盐调味即可解决。猪肉原名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，多含丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后气血虚弱、面黄赢瘦者，皆和用之作营养滋补之品。

猪肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法

馅加中药都不好吃啊，如果没有汤里怎么加五指毛桃～虫草花～胡椒根～鸡骨草～生地～都还这个可以。具体还要看你的口味啦！

老年人饮食，尤其是要中正平和营养，同样也要最讲究口味。肉丸子做好后，放到深口的菜盆里，加上姜、葱、黄酒及调味料，然后把加水后，用文火蒸二十几分钟，就可食性。以上是精密细致的做法，确保全肉丸的营养和鲜味不丢了。

猪肉丸子汤的做法口味：咸鲜味主料：猪肉(肥瘦)200克辅料：木耳(水发)20克,黄瓜50克,番茄75克调料：香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克猪肉丸子汤的特色：

色泽美观，汤鲜肉糯。教您猪肉丸子汤咋做，该如何做猪肉丸子汤1.将猪肉洗净后，剁成泥，组建水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；2.黄瓜、西红柿共有洗净后，切成小片；3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子泛起，加入到黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；4.盛入汤碗内，淋入香油即成。