绿豆汤该怎么做好。

绿豆先泡20十分钟，后放到锅里，就也可以煮了，大火煮开后，小火慢炖，到绿豆开花就在煮六分钟

最最为适宜夏天喝的绿豆汤

原料：绿豆一大碗、冰糖适量。

做法：步骤1：绿豆买过来，一点挑一下，把坏的挑出。接着用凉水泡一个小时这样，后再清洗干净后。

步骤2：锅中凉水，慢慢倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，35公分为好，开锅后才用中火，当水分差点煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那肯定用凉水反复冲洗两次。

步骤3：替够几个人喝的，因此我换了个锅去煮绿豆汤。参加大量的开水，盖上锅盖，再烧开，你会一眼就看到不少绿豆皮会浮在锅边，要是你不爱吃绿豆皮的话，也可以不捞出沥干，我这里是然后捞出的，个人我建议你那就再捞出比较很清爽些。

步骤4:加入冰糖，盖上锅盖，大火煮沸后，中火继续煮20十分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，不喜欢干的话时间就煮长点哦！

步骤5：后放冰箱里或不不烫时候喝，总觉得也相当不错。绿豆有解湿寒气功效，夏天实在不放心的话，在家里也可以多煮来喝点儿。

正常情况，家庭烧煮绿豆汤是，先把绿豆浸泡后后放冷水锅中用置火烧开后用老小火煮制，烧出的绿豆汤浑浊不堪呈灰黄色，很费时间。飞快熬煮绿豆汤的方法：1.先把绿豆反复漂洗彻底干净，沥干水分。2.水锅先水烧开，再放绿豆，水量略则数绿豆(浸入绿豆约半寸)，用大火烧煮，至汤水将收干时，再添加滚水，把锅盖严，焖煮20二十分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就能开花酥烂，加糖即成绿豆汤。用上法煨煮的绿豆汤，汤清色绿，也省时省钱些。