吃葱有有什么营养

“常吃葱，人快速”。医药研究所的专家提醒市民，多吃点葱对健康很益处。

葱多含一种特殊的方法的挥发油，油中所含的葱辣素，具备较为强烈的杀菌性，对可以有效预防春季呼吸道传染病、伤风感冒有确实效果。春季常吃葱能促进消化液分泌，可促进血液循环消除胃肠积下的污垢浊气，提高食欲，健脾和胃强身，也能降低血压、血脂、血糖，增强人体免疫力。这些作用与葱含有多种微量元素锗等微量元素无关。同时，吃葱对心血管硬化、胆固醇缓慢上升、便秘的症状、肥胖者的身体健康也很有好处。葱在医疗中功效不俗，有祛寒、利尿、从容镇定的作用。

您好！常吃大蒜，对促进人体健康是更加有益的，简单，大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分，是不可多得的保健良药。常吃可促进食欲，帮助消化，清理牛肉羊肉积滞。新鲜大蒜中成分一种叫大蒜辣素的物质，是一种疗效好、毒性小、抗菌谱很广的植物杀菌素。实验表明：大蒜汁能在三几分钟内杀了培养基内的所有细菌。常吃大蒜也可以杀灭病菌口腔中的多种有害细菌。对预防感冒、气管炎、百日咳、肺结核和流脑等呼吸道疾病有的确作用。比如，大蒜与维生素B1能合成一种叫暗蒜胺的物质，也可以促进促进葡萄糖转化为大脑能量，使大脑细胞极其活跃。并且，在有相当充分葡萄糖及时供应的前提下，平时常吃一些大蒜，能使人智力增强，嗓音宏亮。第三，常吃大蒜绝对不可能有效预防动脉粥样硬化，降低胆固醇及降低血糖、血压的作用。有人曾因此做过临床医学远处观察，最后因为：食用鸡蛋大蒜降底人血清总胆固醇显效率为40.1%；总有效率为61.05%，减少血清三酰甘油的显效率为50.6％；总有效率为75.3％。可以说大蒜降低胆固醇和降脂的功效是十分比较显著的。最后，大蒜也有一个实在是不可多得的好处，就是它的抗癌作用。大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分可可以提高巨噬细胞的活性，从而增强机体免疫功能，增强免疫监视作用。可马上清除掉体内突变型细胞，能够防止癌变。实验因为，大蒜可达到抑制硝酸盐还原功能菌迅速生长，使胃内亚硝酸盐含量降到，对胃癌有肯定抑制炎症作用。

指导意见：

虽然常吃大蒜有左右吧诸多好处，但也绝不可以食用太多。每餐3-5枚去掉，以免对胃才能产生刺激。特别是十二指肠炎汤患者，更宜少食或不食。给分我吧，拜托

吃大葱之营养价值却鲜少人知。它富含钙、磷和维生素c。大葱不但具备促进食欲的作用，还有一个防病瑜珈、节食等两大方面功能。

有人曾用葱管内的粘液与海米同食，可滋阴壮阳，治疗阳痿、遗精、腰痛等病。几年来随着科学技术的进步，或者国内外专家也曾对大葱的辛辣味、香味参与研究。日本学者铃木正成先生怀疑，大葱中的辛辣味来源于有机硫，特别葱白部分含有大量的大葱素，不光有一种强烈的刺激气味，能挤压甲肾上腺素的分泌，甲肾上腺素是一种荷尔蒙激素，推知可促进人体脂肪的分解；而人的胖瘦取决于人的脂肪靠积累程度，来讲胖人脂肪薄层，瘦人脂肪层薄。如果没有多食大葱变会提高人体热能的释放，最大限度地都会消弥脂肪的积累。

大葱有什么作用和功效？

大葱有都有什么营养价值？

葱所含的具刺激性气味的挥发油。在用于烹饪时，能算上油腻菜肴中的腥膻等异味，产生普通香气，可以不强烈的刺激消化液的分泌，增进食欲。葱本身也富含天然维生素和矿物质，有一定会的营养保健作用。它含有的挥发性辣称誉较稳定的杀菌能力，当辣素是从汗腺、呼吸道。泌尿系统及时排出时能疼痛强烈的刺激去相关腺体的分泌，作用有限发汗解表、祛痰。利尿的作用，最终达到增加人体的抵抗力，可预防呼吸道传染病。当然了，葱可促进血液循环，彻底改善神经系统功能，对预防心血管疾病、老年痴呆均有是有的作用。