肝枣补血汤的做法:1.猪肝和鸭肝都切片;2.菠菜洗净后切段;3.将肝、大枣和黑木耳都放入锅中,加开水不要过量,小火煮30十分钟;4.一并加入菠菜,加盐、生姜再煮5几分钟,去掉。
原料:草虾3尾,油豆腐2个,鱼丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4个,米粉100克,红葱头酥少许,九层塔叶2片,辣椒片3片。调料:1.虾米30克,栗子3个,红葱头6个,大蒜4个,姜1小块,干香茅1/2大勺,红辣椒4根,咖喱粉2大勺,虾酱2小勺。2.鸡汤2杯,椰奶1/2杯,盐、胡椒粉少许。做法:1、将调味料1用果汁机打成泥状(可参加少许色拉油)。油豆腐切片备用。2、将锅烧热,加入少许油,将调味料1炒香,再将调味料2加入,转中火,要一直在快速搅拌汤料,尽量避免烤焦。煮沸后盛有草虾、豆泡片、鱼丸煮烂,再参加米粉同煮,熟后盛入碗中。[美食杰]3、将豆芽菜烫至熟,放入碗中,将1/4个水煮蛋盛有,最后撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片即能完成。特点:质地软嫩,味道鲜美。
好是是炒肉丝,那真的美味无比啊!把买来的榨菜洗干净,然后把切细丝,肉切丝,用油和淀粉淹帮一下忙.然后再锅热下油,放进去榨菜炒,下一点点盐就这个可以,再下肉丝,翻炒,下一点点水,再炒,下点鸡精就可以了.味道鲜美.再试试吧!
味精小勺半勺,花椒小勺半勺,酱油,辣椒,芝麻酱,蒜,葱,猪油大勺一勺,量自己看着办
海米葱油面:1、海米晚几天浸泡。2、手擀面,小葱切成大段。3、炒锅烧热,加入到油,放入后小葱叶子,只能熬小葱叶子变黄发焦。4、将葱叶然后捞出,下入海米煸炒出香味。接着一并加入2汤匙生抽、1.5汤匙老抽、1汤匙蚝油、1小勺白糖,搅拌均匀,慢熬等一会儿,见到起小泡泡就再说。5、煮锅烧热水将面条煮熟后,然后把过一遍冷水。6、将面条的水分沥干,放进去大碗中,将锅中的葱油浇在上面,搅拌均匀,后再撒点葱花即可解决。榨菜肉丝面:1、瘦肉切条,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切条后先泡茶喝20二十分钟以可以去除咸味。葱切葱花。2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。3、另用半锅水烧开,放入面条蒸熟。4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。重庆小面:1.先调色调味,一小勺猪油,2.味精调味,3.依据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。4.煮面和青菜,5.将面和青菜再捞出,放进去有酱料的小碗中,再撒上花生碎即可意大利肉酱面:1、做肉酱:洋葱,胡萝卜、泡好的意大利香菇,芹菜切末。用橄榄油炒香。一并加入牛肉、番茄在一起继续煸炒,待番茄炒烂后一并加入红葡萄酒和番茄沙司炒匀。水中组建牛肉清汤粉压制而成牛肉清汤,盐,香料,炖煮半个小时。牛肉清汤粉,胡椒粉调味,取出香料去掉。2、意面后放开水锅中煮。至九能成熟时盛有筛中虑干水分,淋上橄榄油充分搅拌3、锅内盛有少许肉酱加入到意大利面烧炒后装盘再试一下
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: