黄花菜干蛋花汤的做法，黄花菜干蛋花汤怎么做

主料干黄花菜1把猪肉末60g鸡蛋1个辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量步骤黄花菜鸡蛋汤的做法步骤11.干黄花菜用水浸泡后，洗净沥水。黄花菜鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋打入碗中黄花菜鸡蛋汤的做法步骤33.锅中烧沸水，滴点香油，放黄花菜煮。黄花菜鸡蛋汤的做法步骤44.放葱花和肉末。黄花菜鸡蛋汤的做法步骤55.慢慢倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸后；黄花菜鸡蛋汤的做法步骤66.加入精盐、酱油。黄花菜鸡蛋汤的做法步骤77.上菜小贴士干黄花菜用水浸泡后，洗净沥水。

黄花菜鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋100克辅料：黄花菜20克,猪肉(瘦)80克调料：盐3克,酱油5克黄花菜鸡蛋汤的做法：1.先将黄花菜用冷水洗净；2.并将猪瘦肉切成片；3.在锅中加水1000克，烧开，投入到猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜；4.然后把舀入已打散的鸡蛋浆，再烧开；5.加入精盐、酱油即成。

黄花菜蛋汤原料：干黄花菜100克,鸡蛋3个，绍酒、盐、葱姜丝、清汤制法：1．干黄花菜洗净后，入温水泡发开后择清洗干净后，挤干水，码整齐划一，从中间被切断。鸡蛋磕入碗中，加盐、绍酒搅打能均匀。2．炒锅上火，放油烧至六成热，全部倒入蛋液炒熟，后放汤盆中。3．锅中留少许油烧热，动员葱姜丝煸香，倒人黄花菜，加少许绍酒、盐及清汤，烧开后浮末，倒入水汤盆中去掉。