龟甲汤做法？

条板洗干净了，焯一淹着，放沙锅炖二十一个小时，然后把再加白罗卜或玉米就也可以啦。

火汤—苦瓜黄豆龙骨汤材料：凉瓜1条，龟甲300克，黄豆1把，酸菜1条，盐2小匙，鸡精1小匙做法：1、凉瓜去仔后切块，黄豆先需要用水泡30二十分钟，酸菜洗净后切3CM长的小段备用；2、将地骨过水去除血沫后放沙煲里再加水煮开，加入酸菜和黄豆中火煮30一个小时后再加入到凉瓜水煮开，后改小火煮1小时调味表就行。PS：凉瓜可以能去火，组建黄豆的作用是也可以让汤更鲜甜，而加入酸菜的作用是中和凉瓜的苦味，令汤水甘甜可口.

用料：猪龙骨、海蛎干、黑豆做法：1.将龙骨洗净，用适量可瞬间吞没冷水的龙骨烧至滚。2.用冷水把绝大部分的血水洗干净，以只要汤水的纯净，无杂质。3.黑豆海蛎干稍泡开水，沥干。4.慢慢倒入比较合适的冷水，加上葱姜。盖上盖子，至汤大滚。5.烧开后加入到黑豆，海蛎干。6.文火炖2小时，表就行。小贴士：1.论是干些什么汤，都要疼时将血水洗净，减少材料中血红的成分，这样的其他材料开去后，汤色清澈光亮。2.材料要冷水下锅，一次性加足水。3.大火烧开后，立马关小火，彻底去除浮末，渐渐地熬。4.如果没有没有海蛎干，可不放，汤也够鲜。