准备材料:筒子骨、淮山、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。不过在此之前、首先将淮山切成长片,如下图所示:第二步、筒子骨焯水去血沫,如下图所示:第四步、而后盛有猪棒骨和淮山片,组建准备着好的辅料,如下图所示:第四步、大火煮沸,转小火炖3小时,如下图所示:第五步、后来组建调料盛出即可食用花生,如下图所示:
炖骨头汤的做法:简单要用水洗再看看,再用水冲洗焯再看看;后再在锅里三次把水放足,把水烧开,将骨头放入后锅里,用大火炖5十分钟后,才用小火,那样汤色一定会是白的。炖的时候放上几片姜和几滴醋,调料别放多了,否则会死去汤的原味。这样炖出去的汤又香又有营养,但是骨头又很容易熟!你还可以不加一点藕或者什么萝卜的,再试试哦,我经常做的~~~
1.猪筒骨洗净备用;2.蚕豆和胡萝卜准备好,蚕豆去壳洗净备用;3.筒骨冷水入锅,加热焯掉血水;4.胡萝卜削皮切块,姜去皮切片;5.锅内四次加入充足量的清水,加入姜片;6.一并加入蚕豆;7.加入胡萝卜;8.把焯过血水的骨头参加,滴入米醋,大火烧开转小于火煲90分钟后关火,喝前的提味;
加海带吧,对孩子好,要是是可以的话在加点墨鱼。对孩子要好
先热水过下把脏东西捞掉,接着高压锅压,到最后煲里炖,我们是放玉米的,放少量姜
我家是洗那样最好真接放在高压锅煮,里面放点白萝卜吸油,怎么加点调料:生姜,料酒,盐。出锅时放点蒜苗。
把骨头清洗干净,还好放开他水里烫一下,后再换水炖,炖的时候放一小勺醋能促进促进钙质施放,另外可佐以玉米、萝卜、山药等,提升营养又下降过于油腻,如果没有是给宝宝喝的话好是最好不要加一点盐,时间忌太久汤不宜太浓,喂养时时要撇去上面的油层。
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