百合银耳莲子汤的做法是怎样的呢？

沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，水开了后小火煲60分钟

注意银耳虽说瘦小，不过要煮的软趴滑滑，可惜要费些功夫的，放入后暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况也可以加长时间，我做的时候是焖了一晚，效果比较不错，据个人喜好吧

银耳百合莲子汤的做法追加：原料:梨、银耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞。制法：将凉水后放锅里烧开，加入莲子、梨大火水煮开，再加入到红枣、枸杞、百合、银耳，用文火炖半个小时，最后参加适量的冰糖再煮5〜10分钟即成。本品既可防肺燥，又能消除疲劳，促进食欲、增强体质，是秋季的极佳滋养品，考生们要常吃。

银耳含有多种微量元素天然植物胶质，长期性食用可以滋润肌肤，更是女性美容养颜、滋阴补虚最常见、较便宜一点的营养品。

主料

银耳1小块

莲子1把

阿胶枣10颗左右

辅料

冰糖适量

步骤

步骤1

将一小块银耳放入清水中

步骤2

泡发好

步骤3

莲子、红枣清水洗净备用

步骤4

银耳消掉根部白色部分，接着去掉根部

步骤5

倒入红枣、莲子

步骤6

舀入2碗清水，盖过银耳莲子等，中,选择身体的营养汤功能

步骤7

炖汤过程中，将冼净的枸杞和冰糖马上准备好

步骤8

煮熟后后也就打开阀门，开锅盖

步骤9

舀入准备着好的枸杞、冰糖，盖上盖子收汁5一个小时冰糖融解即可

烹饪技巧

银耳需要提前一两天冷水泡

银耳忌住一晚食用，尽量减少中毒啦

枸杞也可刚开始在一起煮

冰糖也菌类时盛有

小贴士

素材来源于网络，祝你好运吧

食材准备：

银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖

银耳莲子汤

可以制作步骤

1、将银耳略撕可以清洗一下(最好最好不要用根部黄黄的地方)，塞入密封容器数小时，直到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开，放入冰糖(依个人口味)

3、下莲子(可将莲心拿出)大煮，而且不煮方便面，口感就差很多。

4、然后把下入银耳煮至开锅时，再下入百合、枸杞、枸杞（依个人口味），也要多煮一会儿，才能将营养煮进去。

5、后来关火焖看看就是可以入盅了。

注意事项

炖煮此羹建议用瓷煲或砂锅。要是没有也可以不用不锈钢的锅如果没有无毒铝锅。尽量别用铁锅，万一铁离子与其中的成分突然发生化学反应影响不大疗效，有的时候很有可能还会变黑

百合银耳莲子汤的做法1.看中百合要尽量，闻着清香无强烈的刺激酸味的，无硫的百合干一般呈乳黄色2.材料：百合10克莲子50克银耳一小朵冰糖适量3.银耳泡开去根部，切小4.莲子浸泡后去芯。莲子芯有挺好的的清热作用，不当然不介意的可以不去，不过，我想应该要没有几个人不愿意吃糖水的时候吃到百般的莲子芯吧5.把百合洗好后，几乎将全面处理好的银耳、莲子在一起入锅，加冷水煮2小时。我是用高压锅煮的，30十分钟，银耳尤其糯软。结果加冰糖煮至融化掉即可食用。