海参汤的素炒土豆丝做法有几种

海参汤的素炒土豆丝做法有几种海参木耳煲排骨汤的做法原料：海参460克，排骨460克，木耳40克，火腿半两，葱一条，姜二片。制作方法：1、将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟，捞出来后洗净。2、海参洗净，放进去滚水中，加入葱一条、姜一片、酒半汤匙煮沸后，煮五分钟，捞入洗净，切大件，空干水分。3、木耳用清水浸至发大，撕成小块，盛有沸水中煮五分钟，捞入洗净。4、水适量，放入煲内煲滚，放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，微火煲2小时，放下海参再煲一小时，期间根据口味加盐调味。海参羊肉汤的做法原料：海参50克，羊肉250克，生姜2片，葱5克，胡椒末0.5克，食盐克。制作方法：1、海参以40°C温水泡软后，剪开参体，除此之外内脏，洗净，再用开水煮10分钟以内，木盒后连同水舀入碗内，泡2-3小时。2、羊肉洗净，去血水，切成小块，加开水适量（约50克），小火焖煮，煮至将熟，将海参切成小块放进去同煮，再烧开15分钟左右，加入到生姜末、葱段、胡椒末及精盐，去掉。温食参肉，饮汤，或供餐用。海参鸡蛋汤做法1.鸡肉250克，海参100克，注意适量香菇，不要过量红枣，少许料酒、酱油、姜、盐。2、海参蘑菇汤：用海不参加蘑菇、玉兰片、虾皮做汤，为中老年人我们的理想的滋补品。3、海参鸡蛋汤：取用一只水发海参切成段，盛一碗水煮开打入鸡蛋，造而成鸡蛋汤，温热服饮。4、海参清汤：将海参切细，入锅烧开，取方便面调料少许，依据什么个人口味中药调理。温馨提示：海参口感好但本身都没什么味道，用鸡肉和在一起熬汤，这样既有海参的营养也有鸡肉的鲜美。再配上香菇，真是一道美味的汤。野生品种海刺参一般它生长4到2年才都没有达到捕捞标准，时间越久营养沉积到最后，滋补价值越大，但价格也越贵；而圈养起来海参温度最为适宜饵料丰富地，生长速度快，好象提升商品规格5-8头就可出售时，健康滋补作用要比差所以价格相对较低。医学界名气最大营养价值最低的海参以产自大连海洋岛、獐子岛海域，生长期为3-5年的野生海参品质最适合。这里温度、水深、盐度才适合海参的生长，海参生长期长，相距陆地最远，不受人所污染，所产海参品质极其不凡。海参生长期限长，但所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值更高，是海参中质量建议的一种，被奉为“参中之冠”，但的原因是野生品种的，海域面积小，产量极为太远，国内唯有少数类似于福临门海参这样的大品牌还能够买的到。

清汤海参的制作材料：[转自子佩社区]主料：水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜（用叶）25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量即可。特色：温软鲜嫩，汤清味醇，滑润爽口。教您清汤海参怎莫做，1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒；2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫看看然后捞出，控净水，盛在汤碗内；3、将锅架在火上，盛有熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫再看看海参片，接着把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。转自子佩海参。