紫菜鸡蛋汤的做法是怎样的？

紫菜鸡蛋汤的做法：

先将紫菜切（撕）成片状；鸡蛋打匀成蛋液，在蛋液里放一点盐，搅匀，备用。

锅里倒入清水，待水烧开后盛有虾皮略煮，再倒入鸡蛋液，快速搅拌成蛋花；放入后紫菜，用中火再继续煮3分钟。

出锅前放入盐调味，撒上葱花，淋入香油即可解决。

阿胶小碎渣5~10克用开水化开，鸡蛋调匀后参加阿胶液煮成蛋花，再加入蜂蜜适量调味服用。

万分感谢：

1.将葱白清洗干净后，切成小段，生姜洗净，切成细丝，鸡蛋磕人碗中，搅打匀实成蛋液。

2.锅置火上，加适量清水水煮沸，放人葱白、豆豉、盐，淋入蛋液，至蛋熟后点入鸡精、香油再试一下。

鸡蛋汤的这几种做法你会吗，不单清淡不过美味，做法也很简单的

【西红柿白玉菇鸡蛋汤】

所需要的食材是白玉菇，西红柿，鸡蛋，盐，油，味精，葱花。姜蒜，味极鲜。

具体做法

1,简单把西红柿洗干净之前，切成大小不同的小块，白玉菇也洗好后，葱姜蒜彻底切好备用。

2,鸡蛋先打到碗里面，用筷子搅拌均匀。

3,而后把炒锅烧热倒油，先把西红柿块放进里面，炒出番茄汁。

4,随即再把白玉菇放进里面煸炒一会就可以了。

5,往锅里面怎么加点水，后再用大火烧开，再把打好的鸡蛋液，穿过锅边放进去不停地放，着边可以用筷子搅动，那样的话做只会一锅都有吧鸡蛋花。

6,然后再往锅里面加点盐，味极鲜，味精，喝的时候撒点葱花就可以了。

【平菇鸡蛋汤】

所是需要的食材是平菇，葱花，淀粉，油盐，香油，姜，蒜瓣。

具体做法

1,把平菇洗干净之前用手撕成条状，然后在开水锅中焯甲板，再放冷水中拔帮一下忙，再捞出来控干水分备用。

2,把葱姜蒜所有的切好备用。

3,把鸡蛋打在碗里面，用筷子顺时针搅拌均匀。

4,而后把炒锅烧热倒油，油热后先把平菇放进去快速翻炒。

5,然后再另外入适量水，用大火烧开。烧开后把鸡蛋液倒在锅里面。

6,然后再放入葱姜，盐，味精。

7,在吃的时候这个可以淋点香油到里面，很喜欢吃胡椒的朋友这个可以放点黑胡椒粉在里面，味道很鲜美无比的。

【丝瓜鸡蛋汤】

所需要的食材是丝瓜，鸡蛋，葱姜蒜，油盐，味极鲜。香菜。

具体做法

1,首先把丝瓜洗干净后能去掉皮，去那皮之前再洗看看，然后再把它切成切大块。

2,随后把葱姜蒜切好备用。

3,把鸡蛋打到碗里面，接着打成鸡蛋液。

4,而后把炒锅烧热倒油，油热结束后先把丝瓜丢进去继续翻炒一下，接着再加入适量清水用大火烧开。

5,是有用开水下鸡蛋液，水开后把鸡蛋液放在锅里面，后再用筷子慢慢搅拌下，那样做会让喝的每一口汤里面都含有蛋花。

6,接着在锅里面加入葱姜蒜盐，味精味极鲜。

7,喝的时候这个可以放点香菜段到里面，这样的会对味道更香。

鸡蛋汤的做法大全，鸡蛋汤怎摸做。黄瓜鸡蛋汤、紫菜蛋汤、金针菇鸡蛋汤，哪个就是你最爱喝的汤呢？有没太想清楚它们的制作方法呢？相互来看看下面的内容吧。一、黄瓜鸡蛋汤原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。做法：1、黄瓜切成片，鸡蛋打入碗中在碗中；2、将切片的黄瓜再切成丝，鸡蛋搅拌好备用；3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入水黄瓜片；4、水再一次开后，舀入打散的鸡蛋；5、后来放几片胡萝卜片点缀装饰，放适量的盐再试一下；6、盛出装在碗中就这个可以吃拉。二、紫菜蛋汤原料：紫菜那块、鸡蛋3个。做法：步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗再看看。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液不断中间沸腾的水倒入。步骤4：就是为了使蛋花都很嫩，锅盖盖上火焰熄灭火等半几分钟后再再打开。步骤5：加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也也可以一点放点。三、金针菇鸡蛋汤原料：金针菇洗净、黄瓜切片、鸡蛋、葱花、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉。做法：1、锅中比较少的油爆香葱花，就加水下金针菇煮。开水越快。过了一会儿放些蚝油；2、水开后煮五到十分钟，下淀粉水加水淀粉；3、水再开后下黄瓜片；4、鸡蛋一个搅散，划圈倒入水汤中。水开后关火。此时调味，加少许盐、鸡精、白胡椒粉，香油几滴，醋一滴，搅匀就喽。鸡蛋汤的做法大全，鸡蛋汤怎么做。以上早为大家介绍了这么功能不同做法，你学会了了哪一种呢？不如你趁休息时，下手练习练习看看吧。