切辣椒后手上有灼热感是由于辣椒素残留在皮肤上导致的炎症，可以通过涂抹清凉油、用酒精洗手、或用肥皂洗手的方式缓解。
切辣椒后手上有灼热感主要是辣椒素残留在手上导致的，可以通过以下三个方法来缓解症状。
1.涂抹清凉油
清凉油是用薄荷脑﹑樟脑﹑桉叶油等加石蜡制成的膏药，具有清热减毒、活血止痛的功效，其中的薄荷脑成分有清凉降温的功效，能够抑制辣椒素残留在手上导致的灼热感。如果患者切辣椒后手上有灼热感可以先用水清洁手部，然后在患处涂抹上清凉油缓解。
2.用酒精洗手
酒精具有杀菌消炎的作用，用酒精吸收能够患者辣椒素带来的灼热感，患者可把酒精加入到清水中，按比例稀释后反复冲洗感觉辣的部位，直到灼热感减轻为止。
3.用肥皂洗手
肥皂是碱性清洁剂，辣椒素很容易粘附在毛孔周围，但可以溶于碱性溶液，手上感觉辣时，患者可以将双手打上肥皂，并将双手置于肥皂水中片刻，之后用力反复搓洗灼热部位，即可减轻症状。
为避免切辣椒时带来的不适症状，可以在切辣椒时戴上一次性手套，避免辣椒直接接触皮肤，以防出现不适症状。
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