反式脂肪酸的危害是什么

反式脂肪酸的危害包括易引发冠心病、易形成血栓、影响男性生育能力、易引发糖尿病,建议日常生活中控制反式脂肪酸的摄入量,保持健康地饮食习惯。反式脂肪酸的危害:1.易引发冠心病:反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量,增加患冠心病的

反式脂肪酸的危害包括易引发冠心病、易形成血栓、影响男性生育能力、易引发糖尿病,建议日常生活中控制反式脂肪酸的摄入量,保持健康地饮食习惯。
反式脂肪酸的危害:
1.易引发冠心病:反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样,会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量,增加患冠心病的危险。
2.易形成血栓:反式脂肪酸在食用之后会增加人体血液的黏稠度以及凝聚力,容易导致血栓的形成,尤其是老年人。
3.影响男性生育能力:反式脂肪酸对男性激素和精子的活跃性有较少的作用,它还会中断精子的反应过程,影响男性生育能力。
4.易引发糖尿病:摄入过量的反式脂肪酸,很容易引发腹部肥胖,而腹部肥胖作为一种体内脂肪分布异常的疾病,与糖尿病的发生密切相关。
食用反式脂肪酸的注意事项:
反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中,如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品,建议尽量少食用此类食品。

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